تويت
عنوان الموضوع : الكنافه النابلسيه -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليك اخيتي بمناسبة قدوم الشهر الكريم الكنافه النابلسيه
المقادير
100جرام سمن بلدي او سمن فارم
500جرام كنافه
500جرام قشطه
100جرام فستق مفري ومحمص
250 جرام شيره
الطريقه
يوضع السمن في القدر على النار ثم يضاف اليه الكنافه ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافه
وانتبهي ان لا تتحمص زياده
ثم توضع في مصفاه حتى تصفى من السمن الزايد
تضاف عليها الشيره ثم تقسم الى نصفين ويوضع النصف الاول في الصينيه ثم يفرد عليه القشطه ثم يوضع باقي الكنافه
وثم يرش عليها الفستق وقليل من الشيره المتبقيه
وبالهناء والعافيه
وكل عام وانتم بالف خير
المقادير
100جرام سمن بلدي او سمن فارم
500جرام كنافه
500جرام قشطه
100جرام فستق مفري ومحمص
250 جرام شيره
الطريقه
يوضع السمن في القدر على النار ثم يضاف اليه الكنافه ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافه
وانتبهي ان لا تتحمص زياده
ثم توضع في مصفاه حتى تصفى من السمن الزايد
تضاف عليها الشيره ثم تقسم الى نصفين ويوضع النصف الاول في الصينيه ثم يفرد عليه القشطه ثم يوضع باقي الكنافه
وثم يرش عليها الفستق وقليل من الشيره المتبقيه
وبالهناء والعافيه
وكل عام وانتم بالف خير
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________