تويت
عنوان الموضوع : شعيرية غير شكل -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مقادير قليلة جداً، وإعدادها في دقائق قليلة !
المقادير:
2 كيس شعيرية "أحمد"
1 علبة حليب نستله مركز محلى
نصف ملعقة شاي زبدة
فستق مطحون للتزيين
الطريقة:
نسيح الزبدة على نار "لازم تكون هادية" وبعدين نحط الشعيرية بعد تفتيتها وتكسيرها، وتقلب مع الزبدة اللي بتعطيها لمعة، حتى يصبح لونها ذهبي.
نسكب علبة الحليب فوق الشعيرية، ونخلط باستمرار لمدة بسيطة"حوالي الدقيقة" حتى لا يتكون تكتلات، ثم نطفئ النار "كي لا تحترق" ونستمر بخلط الشعيرية مع الحليب إلى أن تمتزج جيداً.
نقوم بوضع الخليط الآن في قوالب صغيرة حسب الرغبة "في حالة عدم وجود القوالب يمكننا الاستعانة بقوالب الثلج المربعة الموجودة بالبراد".
نقلب القوالب ونأخذ الشعيرية بعد تكونها ونقوم بصفها في الطبق بطريقة حلوة ثم نرش كل قطعة بقليل من الفستق!!
وبالهنا والعافية ،،
المقادير:
2 كيس شعيرية "أحمد"
1 علبة حليب نستله مركز محلى
نصف ملعقة شاي زبدة
فستق مطحون للتزيين
الطريقة:
نسيح الزبدة على نار "لازم تكون هادية" وبعدين نحط الشعيرية بعد تفتيتها وتكسيرها، وتقلب مع الزبدة اللي بتعطيها لمعة، حتى يصبح لونها ذهبي.
نسكب علبة الحليب فوق الشعيرية، ونخلط باستمرار لمدة بسيطة"حوالي الدقيقة" حتى لا يتكون تكتلات، ثم نطفئ النار "كي لا تحترق" ونستمر بخلط الشعيرية مع الحليب إلى أن تمتزج جيداً.
نقوم بوضع الخليط الآن في قوالب صغيرة حسب الرغبة "في حالة عدم وجود القوالب يمكننا الاستعانة بقوالب الثلج المربعة الموجودة بالبراد".
نقلب القوالب ونأخذ الشعيرية بعد تكونها ونقوم بصفها في الطبق بطريقة حلوة ثم نرش كل قطعة بقليل من الفستق!!
وبالهنا والعافية ،،
==================================
هذه أول مره أسمع عن هذه الطريقة بس أكيد لذيذه يا سنفوره يعطيك العافيه.
__________________________________________________ __________
ما شاء الله عليك يا سنفورة مشكورة وفي انتظار الطلعات الجديدة
__________________________________________________ __________
مشكوورة على هذا الحلى اللذيييييذ...يميييييي
__________________________________________________ __________
أخواتي الغاليات:
أم مهدي، أم طلال، السكر المالح ..
أشكركم على ردودكم
أم مهدي، أم طلال، السكر المالح ..
أشكركم على ردودكم
__________________________________________________ __________