تويت
عنوان الموضوع : شاورما " حملة اقتحام المطابخ للبحث عن المتميزات " طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
المقادير
صدور دجاج
ما يقارب ٦ صدورة
بهارات " ملح , فلفل اسود , هيل , كمون , قرفة "
علبة زبادي
عصير ليمون
بطاطا " ٣ حبات متوسطة "
خضار مشكلة " بندورة , خيار , خس , فلفل رومي , جزر "
الطريقة
نقوم بنتظيف الدجاج
نقوم بغمرها بالماء ونضع القليل من عصير الليمون
والملح والخل يغسل جيدا وينظف بالماء
ثم يغسل ويضف ماء جديد مع القليل من الدقيق
يفرك جيدا الصدور مع الدقيق والماء
ثم يغسل جيدا
نقوم بتقطيع الصدور إلى قطع متوسطة وبشكل طولي
تغسل بعد القطع
ثم توضع في طبق للتتبيل
يوضع عليها اللبن وعصير الليمون
والبهارات اللازمة
تترك اقل شيئ ٤ ساعات في الثلاجة
بعد انتهاء المدة
نقوم بتحضير المقلى يوضع ملعقتين زيت
وتوضع الشاورما وتقلب على النار إلى النضوج
تقشر البطاط وتغسل وتقطع دوائر
او حسب الرغبة
ثم تقلى في الزيت الحامي بعد رش رشة ملح عليها
توضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
تغسل الخضار وتقطع حسب الرغبة وتقدم
مع البطاطا و الشاورما وبالصحة والعافية
يمكن تقديمها مع انواع مختلفة من السلطات
سلطة الطحينية او البصل والسماق
واللبن والخضار
الصور
__________________________________________________ __________
و كماااان شاورما
يمكن أنا اليوم يطلبولي الإسعاف
برياني و بسكويت شوكولا و هلأ شاااااورما
مو أي شاورما
شاورما شهية و رااائعة
و ريحتها اللذيذة صارت عندي
بسم الله ما شاء الله
طبق راااائع غاليتي ثمولة
مشكوووورة و بارك بك المولى
و بانتظار المزيد من إبداعاتك المكنونة بإذن المولى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
شاورما
بطاطا
بطاطا
==================================
شاورما
المقادير
صدور دجاج
ما يقارب ٦ صدورة
بهارات " ملح , فلفل اسود , هيل , كمون , قرفة "
علبة زبادي
عصير ليمون
بطاطا " ٣ حبات متوسطة "
خضار مشكلة " بندورة , خيار , خس , فلفل رومي , جزر "
الطريقة
نقوم بنتظيف الدجاج
نقوم بغمرها بالماء ونضع القليل من عصير الليمون
والملح والخل يغسل جيدا وينظف بالماء
ثم يغسل ويضف ماء جديد مع القليل من الدقيق
يفرك جيدا الصدور مع الدقيق والماء
ثم يغسل جيدا
نقوم بتقطيع الصدور إلى قطع متوسطة وبشكل طولي
تغسل بعد القطع
ثم توضع في طبق للتتبيل
يوضع عليها اللبن وعصير الليمون
والبهارات اللازمة
تترك اقل شيئ ٤ ساعات في الثلاجة
بعد انتهاء المدة
نقوم بتحضير المقلى يوضع ملعقتين زيت
وتوضع الشاورما وتقلب على النار إلى النضوج
تقشر البطاط وتغسل وتقطع دوائر
او حسب الرغبة
ثم تقلى في الزيت الحامي بعد رش رشة ملح عليها
توضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
تغسل الخضار وتقطع حسب الرغبة وتقدم
مع البطاطا و الشاورما وبالصحة والعافية
يمكن تقديمها مع انواع مختلفة من السلطات
سلطة الطحينية او البصل والسماق
واللبن والخضار
الصور
__________________________________________________ __________
و كماااان شاورما
يمكن أنا اليوم يطلبولي الإسعاف
برياني و بسكويت شوكولا و هلأ شاااااورما
مو أي شاورما
شاورما شهية و رااائعة
و ريحتها اللذيذة صارت عندي
بسم الله ما شاء الله
طبق راااائع غاليتي ثمولة
مشكوووورة و بارك بك المولى
و بانتظار المزيد من إبداعاتك المكنونة بإذن المولى
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله
شاروما فى غاية الروووووووووووعة
و خصوصا انها من ايديكى الحلوة حبيبتى
تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
شاروما فى غاية الروووووووووووعة
و خصوصا انها من ايديكى الحلوة حبيبتى
تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
روووعه ثموووله
ربي يبارك فيك
ما شاءالله تبارك الله
شكلها لززززيز
ربي يبارك فيك
ما شاءالله تبارك الله
شكلها لززززيز
شاورما شهية
يسلموو الايادي
يسلموو الايادي