تويت
عنوان الموضوع : أقراص الكفتة الحــارة لملف اللحمة 100 وصفة ووصفة -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
أقراص الكفتة الحارة
هالطبق في عيلتي يعتبر طبق رئيسي
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: حسب الرغبة لكن تقديرياً...
نص كيلو لحم مفروم ناعم (نص الكمية لحم عجل والنص التاني لحم ضاني)
راس بصل مبروش
3 سن ثوم مهروس
قرن فلفل حراق مفروم ناعم أو مهروس مع الثوم
نص كوب بقدونس مفروم ناعم
ملعقتان من النعناع الأخضر المفروم
نص ملعقة صغيرة فلفل أسمر
نص ملعقة صغيرة بهار حلو
ملح
ملعقة زيت زيتون لتطرية الكفتة
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مجروش (لمحبي الحار)
3 ملاعق زيت قلي
نخلط كل المكونات ما عدا زيت القلي
نخلطها جيدا
نقسم الكفتة لكريات بحجم البيضة
تبطبط براحة اليد ثم توضع في الفريزر لمدة ربع ساعة أو أكثر
في مقلاة غير لاصقة نضيف زيت القلي
ونسخنه قليلا ثم نضيف اقراص الكفتة
تغطى وتترك لمدة 4 دقائق تقريبا ثم تقلب للجة الثانية
وتحمر وتقدم ساخنة مع السلطة أو
سلطة البطاطا بالملفوف (كولكانون)
تجدونها على هذا الرابط
Instagram
انشغلت شوي وتحمرت الكفتة بزيادة شوي
بالعربي غضوا البصر ...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
من نصيبي لسه ماتغديت
تسلم ايدك عيوني طبق شهي وبه كل الفائدة
الف عافية يارب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة anapella 
ههههههههههه هنغض اهو
فكرتينى بزماااان
الكفتة دى كنا اساسى بنعملها مرة كل اسبوع ولا اتنين اما كنا لسه صغيرين ومفيش اى كيلوات زايدة عايزين نتخلص منها
الله يديها الصحة ماما بقى هى اللى بتحبها
تسلم ايديكى يا غالية .. بس خفى المقلى شوية عشان الريجيم
حاضر يا ابلة
بس انا قلت 3 ملاعق زيت قلي
واللحمة ما فيهاش دهن خالص غير شوية زيت الزيتون
يعني في السليم يا أبلة
وربنا يحفظ الماما ويعطيها الصحة والعافية
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير
حاضر يا ابلة
بس انا قلت 3 ملاعق زيت قلي
واللحمة ما فيهاش دهن خالص غير شوية زيت الزيتون
يعني في السليم يا أبلة
وربنا يحفظ الماما ويعطيها الصحة والعافية
الله يحفظك ويخليكى حبيبتى .. مأكول الهنا على قلوبكم
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
أقراص الكفتة الحارة
هالطبق في عيلتي يعتبر طبق رئيسي
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: حسب الرغبة لكن تقديرياً...
نص كيلو لحم مفروم ناعم (نص الكمية لحم عجل والنص التاني لحم ضاني)
راس بصل مبروش
3 سن ثوم مهروس
قرن فلفل حراق مفروم ناعم أو مهروس مع الثوم
نص كوب بقدونس مفروم ناعم
ملعقتان من النعناع الأخضر المفروم
نص ملعقة صغيرة فلفل أسمر
نص ملعقة صغيرة بهار حلو
ملح
ملعقة زيت زيتون لتطرية الكفتة
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مجروش (لمحبي الحار)
3 ملاعق زيت قلي
نخلط كل المكونات ما عدا زيت القلي
نخلطها جيدا
نقسم الكفتة لكريات بحجم البيضة
تبطبط براحة اليد ثم توضع في الفريزر لمدة ربع ساعة أو أكثر
في مقلاة غير لاصقة نضيف زيت القلي
ونسخنه قليلا ثم نضيف اقراص الكفتة
تغطى وتترك لمدة 4 دقائق تقريبا ثم تقلب للجة الثانية
وتحمر وتقدم ساخنة مع السلطة أو
سلطة البطاطا بالملفوف (كولكانون)
تجدونها على هذا الرابط
انشغلت شوي وتحمرت الكفتة بزيادة شوي
بالعربي غضوا البصر ...
==================================
من نصيبي لسه ماتغديت
تسلم ايدك عيوني طبق شهي وبه كل الفائدة
الف عافية يارب
__________________________________________________ __________
ههههههههههه هنغض اهو
فكرتينى بزماااان
الكفتة دى كنا اساسى بنعملها مرة كل اسبوع ولا اتنين اما كنا لسه صغيرين ومفيش اى كيلوات زايدة عايزين نتخلص منها
الله يديها الصحة ماما بقى هى اللى بتحبها
تسلم ايديكى يا غالية .. بس خفى المقلى شوية عشان الريجيم
فكرتينى بزماااان
الكفتة دى كنا اساسى بنعملها مرة كل اسبوع ولا اتنين اما كنا لسه صغيرين ومفيش اى كيلوات زايدة عايزين نتخلص منها
الله يديها الصحة ماما بقى هى اللى بتحبها
تسلم ايديكى يا غالية .. بس خفى المقلى شوية عشان الريجيم
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة anapella ههههههههههه هنغض اهو
فكرتينى بزماااان
الكفتة دى كنا اساسى بنعملها مرة كل اسبوع ولا اتنين اما كنا لسه صغيرين ومفيش اى كيلوات زايدة عايزين نتخلص منها
الله يديها الصحة ماما بقى هى اللى بتحبها
تسلم ايديكى يا غالية .. بس خفى المقلى شوية عشان الريجيم
حاضر يا ابلة
بس انا قلت 3 ملاعق زيت قلي
واللحمة ما فيهاش دهن خالص غير شوية زيت الزيتون
يعني في السليم يا أبلة
وربنا يحفظ الماما ويعطيها الصحة والعافية
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير حاضر يا ابلة
بس انا قلت 3 ملاعق زيت قلي
واللحمة ما فيهاش دهن خالص غير شوية زيت الزيتون
يعني في السليم يا أبلة
وربنا يحفظ الماما ويعطيها الصحة والعافية
الله يحفظك ويخليكى حبيبتى .. مأكول الهنا على قلوبكم
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تسلم ايديك