تويت
عنوان الموضوع : مسقَّعـة سُوسُو اللذيذة ^_^ -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الله عالمسقعة
أكلة لذيييذة و محببة لي جدآ
مشكووورة غاليتي على الطبق الرائع
مأكول الهنا و العوافي
و الآن : دعينا ننتقل إلى القسم المناسب للوصفة
و بانتظار وصفة جديدة و لذيذة من يديك غاليتي لقسمنا الهادي
دمت بود
مقدم من طرف منتديات أميرات
مسقعة سوسو اللذيذة
السَّلامُ عليكُنَّ ورحمةُ اللهِ وبركاتُه ..
اليومَ، وعلى شاشة المَطبخ، تلتقون مع الشِّيف الجميلة سوسو ^_^
وأكلتها اللذيذة ( المسقَّعَـة ) (":
والآن، نترككنَّ مع المُكوِّنات والطريقة على الهواءِ مُباشرةً :d
مع تمنيِّاتِنا لَكُنَّ بقضاءِ أوقاتٍ ماتِعةٍ على شاشتِنا (=
.. المكونات ..
باذنجان
بطاطس
فلفل أخضر
جزر
طماطم
بصل
ثُوم
صلصة ( حسب الرغبة )
ماء
ملح وبُهارات
.. الطريقـة ..
- نُقطِّع الباذنجان والبطاطس والجزر والفلفل، ونقليهم في الزيت.
- نُقطِّع البصل والثُّوم أو نفرمهما، ونُقطِّع الطماطم أو نضربها في الخلَّاط،
ونُضيفها للبصل والثوم، ونضعهم على النار، ونُقلِّبهم لمدة دقيقة.
- ثُمَّ نُضيف الماء، وملعقة صلصلة ( حسب الرغبة ) ، ونتركها حتى تتسبَّك.
- ثُمَّ نُضيف الباذنجان والبطاطس والجزر والفلفل، ونتركهم على النار حتى تمام النًّضج.
- بعد النُّضج نُضيف الملح والبُهارات، ونترك المسقعة على النار لمًدة ثوانٍ،
ثُمَّ نرفعها من على النار.
السَّلامُ عليكُنَّ ورحمةُ اللهِ وبركاتُه ..
اليومَ، وعلى شاشة المَطبخ، تلتقون مع الشِّيف الجميلة سوسو ^_^
وأكلتها اللذيذة ( المسقَّعَـة ) (":
والآن، نترككنَّ مع المُكوِّنات والطريقة على الهواءِ مُباشرةً :d
مع تمنيِّاتِنا لَكُنَّ بقضاءِ أوقاتٍ ماتِعةٍ على شاشتِنا (=
.. المكونات ..
باذنجان
بطاطس
فلفل أخضر
جزر
طماطم
بصل
ثُوم
صلصة ( حسب الرغبة )
ماء
ملح وبُهارات
.. الطريقـة ..
- نُقطِّع الباذنجان والبطاطس والجزر والفلفل، ونقليهم في الزيت.
- نُقطِّع البصل والثُّوم أو نفرمهما، ونُقطِّع الطماطم أو نضربها في الخلَّاط،
ونُضيفها للبصل والثوم، ونضعهم على النار، ونُقلِّبهم لمدة دقيقة.
- ثُمَّ نُضيف الماء، وملعقة صلصلة ( حسب الرغبة ) ، ونتركها حتى تتسبَّك.
- ثُمَّ نُضيف الباذنجان والبطاطس والجزر والفلفل، ونتركهم على النار حتى تمام النًّضج.
- بعد النُّضج نُضيف الملح والبُهارات، ونترك المسقعة على النار لمًدة ثوانٍ،
ثُمَّ نرفعها من على النار.
==================================
جزاك الله خير شبيهة بالطباهج
__________________________________________________ __________
ويا هلا
مسقعة طيبة من تحت دياتك
صحة وعافية
مسقعة طيبة من تحت دياتك
صحة وعافية
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
يمي يمي
قريبة على اكلة ليبية نسميها طباهج
سلمت ايديكي
قريبة على اكلة ليبية نسميها طباهج
سلمت ايديكي
__________________________________________________ __________
الله عالمسقعة
أكلة لذيييذة و محببة لي جدآ
مشكووورة غاليتي على الطبق الرائع
مأكول الهنا و العوافي
و الآن : دعينا ننتقل إلى القسم المناسب للوصفة
و بانتظار وصفة جديدة و لذيذة من يديك غاليتي لقسمنا الهادي
دمت بود
مسقعه لذيذه و شكلها مشهي
تسلم الاياادي يارب
تسلم الاياادي يارب