إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كراتان الكريب محشو باللحم مع صلصة البشاميل...... ممممممم

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كراتان الكريب محشو باللحم مع صلصة البشاميل...... ممممممم

    عنوان الموضوع : كراتان الكريب محشو باللحم مع صلصة البشاميل...... ممممممم
    مقدم من طرف منتديات أميرات

    كراتان الكريب بالبشاميل











    مقادير الكريب المالح

    ربع لتر من الحليب
    2 بيضات
    قبصة ملح
    قبصة من الابزار
    ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
    80 غ من الدقيق

    الطريقة


    نخلط الكل في الخلاط الكهربائي
    في مقلاة طيفال او مقلاة تمنع الالتصاق نصب مغرفة من خليط الكريب
    يطهى من الجهتين و نستمر حتى انتهاء الكمية
    و ها هو الكريب جاهز











    صلصة البيشاميل

    ملعقة كبيرة من الزبدة
    ملعقة كبيرة من الدقيق

    ربع لتر من الحليب
    الملح والابزار الابيض

    الطريقة


    نذيب الزبدة في كاسرول على نار هادئة ثم نضيف لها الدقيق ونحرك جيدا لمدة دقيقتين بملعقة خشب
    ثم نفرغ الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك .
    في نفس الوقت نضيف الملح والابزار ونستمر في التحريك حتى يعقد الخليط ثم نزيله من فوق النار














    مقادير الحشوة

    ملعقتان كبيرتان من الزيت
    حبة من البصل المفروم والمحمر في الزيت
    الكفتة بالتوابل
    ملح ابزار
    ربع ملعقة ص من الكمون
    ربع م ص من باربيكا


    للتزيين

    جبن مفروم








    الطريقة

    نضع كل العناصر في مقلاة ساخنة نخلطها بشوكة جيدا حتى نفكك الكفتة ونبسط الكريب ونضع فوقه الحشوة ثم نضع كريب ثاني
    وفوقه الحشوة ونلفهما جيدا على شكل قضيب هكذا حتى نكمل باقي الكريب
    ونقطعهما دوائر ونصففها في انية فرن ثم نفرغ عليه صلصة البيشاميل
    ونرش فوقه بقليل من الجبن المفروم وندخلها الفرن الساخن مدة 7 دقايق حتى يذوب الجبن ويتحمر






















    أتمنى أنها قد أعجبتكم
    تحياتي












    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================



    لي أنا و بس


    __________________________________________________ __________

    طبعآ عجبتني الوصفة
    جدآآآآآآ
    و فوق الوصف كمان

    جديدة , أول مرة بشوفها

    و لكن : المكتوب بينقرأ من عنوانه

    وصفة رائعة , و بتجنن و بتعقد و واضح إنها شهية جدآآآ و طيبة

    يم يمممممييييي

    ان شالله بيعيشوا دياتك الحلوين حبيبة قلبي
    و مأكول الهنا و العوافي
    و شكرآ جزيلآ عالوصفة الرائعة

    و أنا بإذن الله بانتظار وصفات القادمة
    أكيد وصفات حلوة و مبدعة متل هالوصفة

    بارك الله بك و أسعدك يا غالية

    دمت بود


    __________________________________________________ __________

    __________________________________________________ __________
    للاسف بعد ما نسخت الصورة و لصقتها و قبل ما اضغط على اضافة رد
    الكهرباء قطعت

    و لسه جاية حااااااالا

    ياالا مش نصيبى

    تسلم الايادى الحلوة يا عسولة
    طبق فى غاية الروووووووووعة
    منتظرين جديدك بشوق حبيبتى

    __________________________________________________ __________
    وصفة جميلة وروعة

    بالهنا على قلبكم


    كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥
    للاسف بعد ما نسخت الصورة و لصقتها و قبل ما اضغط على اضافة رد
    الكهرباء قطعت

    و لسه جاية حااااااالا

    ياالا مش نصيبى

    تسلم الايادى الحلوة يا عسولة
    طبق فى غاية الروووووووووعة
    منتظرين جديدك بشوق حبيبتى




    معلش حبيبتي تعوضيها في وصفة اخرى ان شاء الله
    وراح ابعث لك دعوة للحضور وتلطشي كل الطبق لوحدك
    الله يسلمك ياحبيبتي
    بارك الله فيك


يعمل...
X