تويت
عنوان الموضوع : السمك الشبار المقلى مع سر القرمشة (أطباق بحرية ... بالفوائد غنية والطعمة زكية)
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير والطريقة:
**نغسل السمك جيدا ونصفيه جيداااااااااااااااااااااا
**ننقعه فى تتبيلة:
ثوم مفروم + بصل مفروم + فلفل اخضر مفروم + ملح + فلفل اسود + كمون + شطة
**يوضع فى مصفاة للتخلص من السوائل الزيادة
**يقلب فى الطحين من جميع الجهات
**سر القرمشة (وتحدى) :
نرش عليه رشات خفيفة من الماء بالبخاخة او اليد ثم نضعه فورااااااااا فى الزيت الغزير الساخن مباشرة (لم استطع تصوير هذه الخطوة لان يدى كانت مشغولة)
**سرآخر :
لا نكثر تقليب السمك فى الزيت بل نتركه على جانب حتى يحمر ثم نقلبه على الجانب الاخر ونتركه حتى يحمر
**يرفع على ورق مطبخ
**يقدم مع ارز وليمون وسلطة طحينة وسلطة خضراء
طريقة الارز حبة وحبة:
**نسخن قليل من الزيت
**نضيف ربع كمية الارز المغسول جيدا والمنقوع ربع ساعة ويقلب حتى يحمر
**نضيف باقى الارز والملح والفلفل
**يضاف الماء المغلى ويقلب ويترك على نار متوسطة حتى يتشرب ثم على نار هادئة حتى ينضج
الاولاد بيحبوا السمك الفيليه
وبالهنا والشفا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
اليوم للحقت أخد طبق هههه لقيت محجوز ههههه
بسم الله ما شاء الله رووووووووعة
وبيشهي والطريقه حلوه
الف صحه علي قلبكم
تسلم الايادي غاليتي
ههههههههههههه
سبحان الله ما كنت اتخيل حد صاحى يشوف الموضوع دلوقتى
طب كويس انى حجزت لام ماهر احسن تضربنى
بس من حقك حبيبتى طبقا لقوانين اقسام المطبخ وبروتوكلات عصابات اللطش تاخدى حصتك لانك اول الحاضرين
الله يسلمك ويكرمك
مشكورة على الطلة الحلوة غاليتى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير والطريقة:
**نغسل السمك جيدا ونصفيه جيداااااااااااااااااااااا
**ننقعه فى تتبيلة:
ثوم مفروم + بصل مفروم + فلفل اخضر مفروم + ملح + فلفل اسود + كمون + شطة
**يوضع فى مصفاة للتخلص من السوائل الزيادة
**يقلب فى الطحين من جميع الجهات
**سر القرمشة (وتحدى) :
نرش عليه رشات خفيفة من الماء بالبخاخة او اليد ثم نضعه فورااااااااا فى الزيت الغزير الساخن مباشرة (لم استطع تصوير هذه الخطوة لان يدى كانت مشغولة)
**سرآخر :
لا نكثر تقليب السمك فى الزيت بل نتركه على جانب حتى يحمر ثم نقلبه على الجانب الاخر ونتركه حتى يحمر
**يرفع على ورق مطبخ
**يقدم مع ارز وليمون وسلطة طحينة وسلطة خضراء
طريقة الارز حبة وحبة:
**نسخن قليل من الزيت
**نضيف ربع كمية الارز المغسول جيدا والمنقوع ربع ساعة ويقلب حتى يحمر
**نضيف باقى الارز والملح والفلفل
**يضاف الماء المغلى ويقلب ويترك على نار متوسطة حتى يتشرب ثم على نار هادئة حتى ينضج
الاولاد بيحبوا السمك الفيليه
وبالهنا والشفا
==================================
محجوووووووووووووووووووووووووووز لام ماهر
__________________________________________________ __________
اليوم للحقت أخد طبق هههه لقيت محجوز ههههه
بسم الله ما شاء الله رووووووووعة
وبيشهي والطريقه حلوه
الف صحه علي قلبكم
تسلم الايادي غاليتي
بسم الله ما شاء الله رووووووووعة
وبيشهي والطريقه حلوه
الف صحه علي قلبكم
تسلم الايادي غاليتي
__________________________________________________ __________
اليوم للحقت أخد طبق هههه لقيت محجوز ههههه
بسم الله ما شاء الله رووووووووعة
وبيشهي والطريقه حلوه
الف صحه علي قلبكم
تسلم الايادي غاليتي
ههههههههههههه
سبحان الله ما كنت اتخيل حد صاحى يشوف الموضوع دلوقتى
طب كويس انى حجزت لام ماهر احسن تضربنى
بس من حقك حبيبتى طبقا لقوانين اقسام المطبخ وبروتوكلات عصابات اللطش تاخدى حصتك لانك اول الحاضرين
الله يسلمك ويكرمك
مشكورة على الطلة الحلوة غاليتى
__________________________________________________ __________
شنو محجوووووز اللى يجى الاول ياخذ صحنه خخخخخخ
مافيش وااااااسطة فى الاكل ههههههههههه
بعدين ام ماهر حبيبتى
يسلمو يديك رووووووعة ومغرى
افكر بكرا اشترى سمك واعمله خخخخخ
صحنى ممنوع اللمس
مافيش وااااااسطة فى الاكل ههههههههههه
بعدين ام ماهر حبيبتى
يسلمو يديك رووووووعة ومغرى
افكر بكرا اشترى سمك واعمله خخخخخ
صحنى ممنوع اللمس
__________________________________________________ __________
اسفة حصل خلل فى الرد انبعث مرتين
مقرمش قرمشه كتيررررررررررر شهي وطيب الف صحه تسلم الايادي