تويت
عنوان الموضوع : مكرونة فيرنوا بالدجاج مع صلصة البشاميل لعيون ايثار -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
و الحمد لله أنها نصيبي
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله
و الحمد لله يا أشجان أنه أخيرآ تم الإفراج عنك من قبل آل الصحة
مشان يتم الإفراج عن هالروائع و البدائع و تتحفينا فيها
رووووعة , كتير
وصفة بتجنن حبيبة قلبي , مشهية
بسم الله ما شاء الله
أمممممممممم
مشكوووورة يا غالية , و ان شالله بيعيشوا هالإيدين
و هلأ صار وقت : تعوضي اللي فات
و كل يوم تعملي وصفة بشاميل
خخخخخخخخخخخخ
بارك بك المولى غاليتي
و أسعدك بالدارين
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
بسم الله تبارك الرحمن
روعة يا غالية وشكلها بيشهي
هاطبقها بأمر الله لكن في يوم الوجبة الفري إهئ إهئ
انضميت لركن الجائعات المحرومات ):
مقدم من طرف منتديات أميرات
مكرونة فيرنوا بالدجاج و البشاميل
مشاركة متاخرة للبشاميل لعيون اثورة وبينى وبينكم كنت استنى تخلص
مسابقة الدايت عشان اخذ راحتى فى الهجوم ممممممم
وبصراحة هذه الوصفة تعلمتها من ابو الشباب الله يحفظهولى اول ماتزوجت
تعلمت منه اشياء عديدة احم احم
المقادير
اى نوع مكرونة تحبى -- صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة -- حبة بصل كبيرة مفرومة
فقاع مقطع شرائح -- حبوب ذرة -- ممكن تستعملى بازيلا بس انا الاولاد مايحبوها
بهارات اللى تحبى -- ملح -فلفل اسود -كارى- خردل-معجون طماطم -- جبن مبشور
البشاميل
طريقتى دايما استعمل
2م ك زبدة -- 2 م ك دقيق -- ملح - رشة فلفل اسود - كوب كريمة سائلة -ك حليب وممكن تحتاجى
زيادة اذا تحبى تكون ثقيلة ولا خفيفة
الطريقة
نجهز الحشوة
فى مقلاة عميقة نضع قليل من الزيت ونشوح البصل ثم نضيف
الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضيف البهارات والملح والكارى
والفلفل الاسود الخردل ونقلب جيدا ثم نضيف معجون الطماطم
وفى الاخير نضيف الفقاع والذرة ونتركهم حتى ينضج اللحم
ونضيف جزء من الجبن
نسلق المكرونة ونصفيها
نجهز البشاميل نضع م ك زيت فى الطنجرة ونضيف لها الزبدة ونحركها
حتى تذوب نضيف الدقيق مع الملح والفلفل الاسود واضفت م ص كارى
ونحرك بسرعة ثم نضيف الحليب والكريمة ونحرك جيدا باستمرار
بالمشبك اليدوى وفى الاخير اضيف الجبن المبشور
فى صينية الفرن نصب خليط الدجاج ونرش قليلا من الجبن
نضبف قليلا من البشاميل على المكرونة ونقلبها جيدا ثم نصبها فوق خليط
الدجاج
نطرحها جيدا ثم نصب عليها باقى البشاميل ونرش الجبن وندخلها الفرن
حتى يصبح لونها ذهبى
وتقدم سخنة مع سلطة او مخللات وزيتون وممممممم
بعد هجوم التتار وامهم خخخخخ
ودمتم بود
مشاركة متاخرة للبشاميل لعيون اثورة وبينى وبينكم كنت استنى تخلص
مسابقة الدايت عشان اخذ راحتى فى الهجوم ممممممم
وبصراحة هذه الوصفة تعلمتها من ابو الشباب الله يحفظهولى اول ماتزوجت
تعلمت منه اشياء عديدة احم احم
المقادير
اى نوع مكرونة تحبى -- صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة -- حبة بصل كبيرة مفرومة
فقاع مقطع شرائح -- حبوب ذرة -- ممكن تستعملى بازيلا بس انا الاولاد مايحبوها
بهارات اللى تحبى -- ملح -فلفل اسود -كارى- خردل-معجون طماطم -- جبن مبشور
البشاميل
طريقتى دايما استعمل
2م ك زبدة -- 2 م ك دقيق -- ملح - رشة فلفل اسود - كوب كريمة سائلة -ك حليب وممكن تحتاجى
زيادة اذا تحبى تكون ثقيلة ولا خفيفة
الطريقة
نجهز الحشوة
فى مقلاة عميقة نضع قليل من الزيت ونشوح البصل ثم نضيف
الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضيف البهارات والملح والكارى
والفلفل الاسود الخردل ونقلب جيدا ثم نضيف معجون الطماطم
وفى الاخير نضيف الفقاع والذرة ونتركهم حتى ينضج اللحم
ونضيف جزء من الجبن
نسلق المكرونة ونصفيها
نجهز البشاميل نضع م ك زيت فى الطنجرة ونضيف لها الزبدة ونحركها
حتى تذوب نضيف الدقيق مع الملح والفلفل الاسود واضفت م ص كارى
ونحرك بسرعة ثم نضيف الحليب والكريمة ونحرك جيدا باستمرار
بالمشبك اليدوى وفى الاخير اضيف الجبن المبشور
فى صينية الفرن نصب خليط الدجاج ونرش قليلا من الجبن
نضبف قليلا من البشاميل على المكرونة ونقلبها جيدا ثم نصبها فوق خليط
الدجاج
نطرحها جيدا ثم نصب عليها باقى البشاميل ونرش الجبن وندخلها الفرن
حتى يصبح لونها ذهبى
وتقدم سخنة مع سلطة او مخللات وزيتون وممممممم
بعد هجوم التتار وامهم خخخخخ
ودمتم بود
==================================
و الحمد لله أنها نصيبي
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله
و الحمد لله يا أشجان أنه أخيرآ تم الإفراج عنك من قبل آل الصحة
مشان يتم الإفراج عن هالروائع و البدائع و تتحفينا فيها
رووووعة , كتير
وصفة بتجنن حبيبة قلبي , مشهية
بسم الله ما شاء الله
أمممممممممم
مشكوووورة يا غالية , و ان شالله بيعيشوا هالإيدين
و هلأ صار وقت : تعوضي اللي فات
و كل يوم تعملي وصفة بشاميل
خخخخخخخخخخخخ
بارك بك المولى غاليتي
و أسعدك بالدارين
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله عليكى اشجان حبيبتى
متميزة دوما يا عسولة بوصفاتك الراااااااائعة مثلك
تسلم الأيادى الحلوة حبيبة قلبى
منتظرين جديدك حبيبتى
متميزة دوما يا عسولة بوصفاتك الراااااااائعة مثلك
تسلم الأيادى الحلوة حبيبة قلبى
منتظرين جديدك حبيبتى
__________________________________________________ __________
انا دائما باعشق المشاركات المتأخرة علشان الابداع كله بيكون فيها
سلمت يمناك يا أشجان
والاسم بحد ذاته مغري واكيد الطعم بيشهي ما في شك
صحتين وعافية
وكل الشكر لابو الشباب ع هالطبق الرائع
وبانتظار المزيد من اطباقة اللي تعلمتيها منه اكيد
سلمت يمناكِ
سلمت يمناك يا أشجان
والاسم بحد ذاته مغري واكيد الطعم بيشهي ما في شك
صحتين وعافية
وكل الشكر لابو الشباب ع هالطبق الرائع
وبانتظار المزيد من اطباقة اللي تعلمتيها منه اكيد
سلمت يمناكِ
__________________________________________________ __________
ياااااسلاااااااااااااااام عمالقة ركن الاطباق عندى
نورتونى وشرفتونى وكلامكم على راسى
شكرا لكم وبارك الله فيكم
سعيدة بطلتكم الحلوة
نورتونى وشرفتونى وكلامكم على راسى
شكرا لكم وبارك الله فيكم
سعيدة بطلتكم الحلوة
بسم الله تبارك الرحمن
روعة يا غالية وشكلها بيشهي
هاطبقها بأمر الله لكن في يوم الوجبة الفري إهئ إهئ
انضميت لركن الجائعات المحرومات ):