عنوان الموضوع : ღ♥ღ ...gratin béchamel....... لــــ ملف البشاميل ღ♥ღ
مقدم من طرف منتديات أميرات


ღ♥ღ ...gratin béchamel....... لــــ ملف البشاميل ღ♥ღ
المقادير :
لحم مفروم
1.بصلة
1 .فلفل أخضر أو أحمر
فطر
2 .طماطم
1.فص ثوم
ملح .إبزار .فلفل
معكرونة مصلوقة

صلصة بيشاميل:
2 .م .ك . زبدة
4 م .ك . دقيق
لتر حليب
ملح
الطريقة:
نديب الزبدة في كاسرولة على النار
اضيف اليها الدقيق و نحرك .نضيف الحليب تدريجيا و نستمر في التحريك حتى تشتد الصلصة و تتثخن
نضيف الملح.

الطريقة :
في مقلاة نضع زيت و بصلة وفلفل مقطع مربعات . نقوم بتحريك حتى يصبح لون بصل دهبي

ثم نضع لحم مفروم مع إستمرار في تحريك..نضيف إلى الخليط فطر مقطع وطماطم محكوكة .ملح .إبزار .فلفل وفص ثوم .وقليل من ماء .نتركه على نار هادئة 5 دقائق .

يتبع ..........
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

نحضر صينية أو مول خاص بكرتان نضع طبق من معكرونة ثم طبقة من الحشوة.


.وقليل من البشاميل ونقوم بوضع طبقة من معكرونة وفي الاخير صلصة البشاميل .
ندخل صينية إلى الفرن على درجة 180 .لما تطهى نخرجها وندهن الوجه ب بيضة مخفوقة ونعيدها إلى الفرن ليأخد لون دهبي .


بالصحة والهنا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي يا قمراية
ما شاء الله شكلها بيشهي جدا
استأذنك أروح أتذوق (:
__________________________________________________ __________
إيه ده الناس اللي فوق سبقوني
طيب بالصحة والهنا على قلوبكم ,, أروح أشوف لي لطشه تانيه خخخخخخخخخخخخ
مقدم من طرف منتديات أميرات


ღ♥ღ ...gratin béchamel....... لــــ ملف البشاميل ღ♥ღ
المقادير :
لحم مفروم
1.بصلة
1 .فلفل أخضر أو أحمر
فطر
2 .طماطم
1.فص ثوم
ملح .إبزار .فلفل
معكرونة مصلوقة

صلصة بيشاميل:
2 .م .ك . زبدة
4 م .ك . دقيق
لتر حليب
ملح
الطريقة:
نديب الزبدة في كاسرولة على النار
اضيف اليها الدقيق و نحرك .نضيف الحليب تدريجيا و نستمر في التحريك حتى تشتد الصلصة و تتثخن
نضيف الملح.

الطريقة :
في مقلاة نضع زيت و بصلة وفلفل مقطع مربعات . نقوم بتحريك حتى يصبح لون بصل دهبي

ثم نضع لحم مفروم مع إستمرار في تحريك..نضيف إلى الخليط فطر مقطع وطماطم محكوكة .ملح .إبزار .فلفل وفص ثوم .وقليل من ماء .نتركه على نار هادئة 5 دقائق .

يتبع ..........
==================================

نحضر صينية أو مول خاص بكرتان نضع طبق من معكرونة ثم طبقة من الحشوة.


.وقليل من البشاميل ونقوم بوضع طبقة من معكرونة وفي الاخير صلصة البشاميل .
ندخل صينية إلى الفرن على درجة 180 .لما تطهى نخرجها وندهن الوجه ب بيضة مخفوقة ونعيدها إلى الفرن ليأخد لون دهبي .


بالصحة والهنا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
صينية فى منتهى الروووووعة
منتظرين جديدك بشوق حبيبتى
صينية فى منتهى الروووووعة
منتظرين جديدك بشوق حبيبتى
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي يا قمراية
ما شاء الله شكلها بيشهي جدا
استأذنك أروح أتذوق (:
__________________________________________________ __________
إيه ده الناس اللي فوق سبقوني
طيب بالصحة والهنا على قلوبكم ,, أروح أشوف لي لطشه تانيه خخخخخخخخخخخخ
تسلم الايادي
شكله لذيذ
يعطيك العافيه
شكله لذيذ
يعطيك العافيه