عنوان الموضوع : *طبق متميز*طاجين السمك بالبطاطس ...لايفوتكم طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات

طبقي لهذا اليوم طاجين سمك ارجو ان ينال اعجابكم
المقادير
حبة بصل مقشرة ومقطعة الى دوائر
حبتان من الطماطم مقطعة الى دوائر
حبتان من البطاطا مقشرة ومقطعة الى دوائر
حبتان من الطماطم مقطعة الى دوائر
حبتان من البطاطا مقشرة ومقطعة الى دوائر

سمكتان متوسطات الحجم
فلفل اخضر حار
(حسب الرغبة)
نصف ليمونة مقطعة الى دوائر
التتبيلة
5 ملاعق كبيرة كسبرة وبقدونس مفرومين
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر(بابريكا)
ملعقة صغيرة كمون
5فصوص ثوم مهروس
عصير نصف ليمونة
كأس صغيرمن خليط زيت الزيتون وزيت المائدة
فلفل اخضر حار

نصف ليمونة مقطعة الى دوائر
التتبيلة
5 ملاعق كبيرة كسبرة وبقدونس مفرومين
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر(بابريكا)
ملعقة صغيرة كمون
5فصوص ثوم مهروس
عصير نصف ليمونة
كأس صغيرمن خليط زيت الزيتون وزيت المائدة

الطريقة
ناخد طاجين الفرن ونضع فيه البصل والبطاطا والطماطم

ثم نضع فوقهم السمك ونصب فوقها التتبيلة بعد ان خلطنا مكوناتها

حتى نغطي كل السمك ثم نقطع الفلفل الى شرائح ونصففه مع دوائر الليمون الحامض فوق السمك

ثم نغطيه بورق السيلفر وندخله الفرن المتوسط الحرارة لمدة نصف ساعة تقريبا ويقدم ساخنا

هذا الطبق لأول رد

==================================
ماشاء الله يسلمو ايدياتك ياغالية حويتات صح مية مية والجملة الاخيرة من يقول فيها
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ماشاء الله أنا من محبي السمك لكن مشوي أو مقلي
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووو ناني والله
روووووووووعه
روووووووووعه
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
كل طبق احلي من التاني
روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
كل طبق احلي من التاني
روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
مشكورة على طبق السمك الرائع
شهيتيني
بارك الله فيكي .
شهيتيني
بارك الله فيكي .