إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طبق عيد الأضحى مع لحم الخروف بطعم رائع و البطاطة -طبق رئيسي

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طبق عيد الأضحى مع لحم الخروف بطعم رائع و البطاطة -طبق رئيسي

    عنوان الموضوع : طبق عيد الأضحى مع لحم الخروف بطعم رائع و البطاطة -طبق رئيسي
    مقدم من طرف منتديات أميرات

    السلام عليكم و رحمة الله


    مع اقتراب عيد الأضحى نبحث عن أطباق تكون لذيذة سهلة

    و بنفس الوقت أقل دسم و شحوم



    تتبيل اللحم على طريقتي






    المكونات
    كيلو لحم
    3 بصلات متوسطة
    5 فصات ثوم
    ملح و فلفل اسود على حسب الذوق
    ملعقتين كبيرتين كمون
    ملعقتين كبيرتان فلفل أحمر
    ربطة قصبرة
    وريقات نعنان يابس
    3 وريقات ورق الرند أو الغار
    نصف كأس شاي زيت زيتون
    الطريقة
    توضع كل المكونات بالخلاط الكهربائي
    تخلط جيدااا







    ثم يتبل اللحمة و تترك الليل كله بالثلاجة
















    اليوم التالي نخرجها و نضعها في صينية نغطيها بورق الألمنيوم مثقوب










    و نضعها بفرن حرارة 180 حتى يطبخ اللحم
    يكون جميل أن نصاحب معه بطاطة
    كريقة تحضيرها تكون بوضع فصات ثوم تتقلى مع قليل من الزيت
    ثم نضيف نفس كمية الزيت ماء
    و نرمي عليها البطاطة و نغلق عليها مع ملح و فلفل أسود
    و نار مرتفعة بالأول ثم نخفضها
    لمدة 15 ساعة
    ثم نطفئ عليها و نتركها على النار












    مع سلطة و فاكهة









    و تقدم بالصحة و الهناء
    و كل عام و انتم بخير




    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================



    تسلم يدك يا عسل رائع وبشهي وكل عام وانت والامه الاسلاميه بالف خير يا رب

    __________________________________________________ __________
    مشكووووووووورة يا أم إبراهيم


    و كل عيد و إنت بخير


    و الطبق فعلآ شهي جدآ , و هالطريقة من أطيب طرق طبخ اللحوم

    و لكن طريقة البطاطا جديدة عليي

    الله يسلم إيديكي و يقويكي و يعطيكي العافية


    __________________________________________________ __________



    يا رب كل عيد وانتِ بالصحة والسعادة والسرور

    تسلم الأيادي يا سكرة ,, شكلها بيشهي والتتبيلة جدييييييييييدة



    __________________________________________________ __________
    يسلمو الايادي يا قمر
    لو صبرت شوي

    على كل التتبيلة روعة والطبق بيشهي

    صحتين وعافية

    يا نهار ابيض


    و نار مرتفعة بالأول ثم نخفضها
    لمدة 15 ساعة
    ثم نطفئ عليها و نتركها على النار



    معقولة 15 ساعة على نار عالية

    مطافي العالم كلها ما راح تقدر تطفي الحريق بعدهااااااااااااااااااااااااااا

    __________________________________________________ __________
    وانت بالف خير عيني
    نورت الركن ياغالية
    تسلم ايدك على الطبق الجميل والشهي
    والف عافية عليكم يارب

    تسلم الأيادي يا قمر وصحتين وعافية


يعمل...
X