السلام على الجميع

اليوم جايبتلكم اكلة لذيييييييييييذة وهي الفوتوتشيني الفريدو وهي عبارة عن مكرونة مع صلصة بيضاء ودجاج
طبعا أنوه اني انا عاملة ريجيم بس هالاكلة عاملتها ومصورتها من زمااان وحبيت احطها اليوم ......
ممنووووووووووووووع للحلوات اللي معي بالريجيم يجوا لهون ههههههههه

المقادير :

-11 كرة مكرونة فيتوتشيني موجودة بالجمعيات (ممكن الاستبدال ب300 جرام معكرونة عادية)



- 2 م ك زبدة
- 2 م ك زيت زيتون
- نصف فنجان (125 مللتر) كريمة طبخ او قشطة قيمر
- ربع فنجان (65 ملل) حليب سائل كامل الدسم



- 2 سن ثوم مفروم
- بصلة صغيرة جدا مفرومة
- 5 ملاعق كبيرة (75 جرام) جبنة شيدر او موزريلا (الشيدر طعمها اطيب)



- دجاج حوالي نصف كيلو



الطريقة :

في قدر نسخن الزبدة مع زيت الزيتون



نضيف عليه الثوم والبصل



نكون في نفس الوقت بدأنا بسلق كرات المعكرونة



الان نقطع الدجاج إلى مربعات ونضيفه على الثوم اولبصل



ما ان بدأ ينضج نضيف إليه الجبن الشيدر والكريما والحليب



نتركه على نار هادئة حتى يذوب الجبن ويغلي الخليط ويكون متماسك

طبعا لا ننسى اضافة الملح والفلفل الاسود

تكون المعكرونة قد استوت والكرات قد تفككت



نصفيها من الماء بدون غسل



ثم نضيف الصلصة على المعكرونة ونخلطها جيدا ونقدمها










أتمنى أن تنال الأكلة على اعجابكم