تويت
عنوان الموضوع : ^^^^ مثوم بالدجاج طريقة سهلة وبسيطة ^^^^ -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
مرحبا ان شاء الله اموركم باحسن الاحوال
اليوم دورت في البوم صور مخزنة واخترت طبق بسيط وسهل
لكن حلو المداق
مثوم بصدور دجاج
2 صدور دجاج
3حبات طماطم مطحونة
ملعقة معجون طماطم
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
2 ملعقة خبز مرحي الخبز يكون يابس ومبعد نرحيه
القليل من الفلفل الاسود
القليل من الحمص المنقوع في الماء من قبل
صفار بيضة او2 او3 حسب تماسك الخلطة لانو فيها خبز
ثوم راس( حبة كاملة)
زبدة
كمون
توضع الطماطم المطحونة في طنجرة مع نصف كمية الثوم مفروما وصدور الدجاج
يضاف الملح والفلفل الاسود و الكمون والفلفل الاحمر
نضع كوب من الماء لمعجون الطماطم نضيفها للطنجرة مع ملعقة صغيرة زبدة توضع الطنجرة على النار
مع التحريك بين الحين والاخر مدة 10د
يضاف كوبان ماء و الحمص وتترك الطنجرة على النار مدة 20د
لما ينضج الدجاج ننزع العظام من الصدور ويفرم اللحم
يضاف له بقية الثوم +ملعقة صغيرة كمون+ قليل من الفلفل الاسود+الخبز المطحون القليل من الملح
البيض وقليل من الزبدة يصنع منه كريات بحجم حبة الجوز
عنما يبدا الحمص بالنضج توضع الكريات في الصلصة وتترك على النار مدة 20د
وبالف صحة وهناء على قلوبكم ادا جربتوها
انا حطيت الصور بس عملتها غير
بدون حمص وعملتها بيضاء اللون اي الصوص
ومع قطع الدجاج
كدلك تقدري تنوعي وتعمليها مع البزلاء الخضرا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة **ام ريان ** 
الله يسلمك ام ريان منورة حنونة
تعرفي عادة المثوم نعملوه باللحم ومرقة حمرا
بالصح معليش نغيرو مرات
شكراااااا عالزيارة نردوها ان شاء الله
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة نرجس80
الله يخيك اختي نرجس
ان شاء الله جربيها وتعجبك
منورة اختي الله يخليك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة حنان(البحرين)
سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه
الله يسلمك تسلمي عالمرور الطيب
كتبت بواسطة asmaabhr
تسلم الايادي
ماشاء الله
الله يسلمك اسماء منورة يا قمر
كتبت بواسطة وعود الخير
شكرا لك على هذا الطبق
المثوم عندنا طبق مقبلات
ولكننا نطمع بالافراج عن بقية الصور المخزنة لديك
كي نستفيد منها
حياك الله
الله يحييك يادوق ان شاء الله نفرج عن البقية ويعجبوك
بارك الله فيك
كتبت بواسطة مصراتيه اصليه
وايديك منوراني دائما
مقدم من طرف منتديات أميرات
مرحبا ان شاء الله اموركم باحسن الاحوال
اليوم دورت في البوم صور مخزنة واخترت طبق بسيط وسهل
لكن حلو المداق
مثوم بصدور دجاج
2 صدور دجاج
3حبات طماطم مطحونة
ملعقة معجون طماطم
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
2 ملعقة خبز مرحي الخبز يكون يابس ومبعد نرحيه
القليل من الفلفل الاسود
القليل من الحمص المنقوع في الماء من قبل
صفار بيضة او2 او3 حسب تماسك الخلطة لانو فيها خبز
ثوم راس( حبة كاملة)
زبدة
كمون
توضع الطماطم المطحونة في طنجرة مع نصف كمية الثوم مفروما وصدور الدجاج
يضاف الملح والفلفل الاسود و الكمون والفلفل الاحمر
نضع كوب من الماء لمعجون الطماطم نضيفها للطنجرة مع ملعقة صغيرة زبدة توضع الطنجرة على النار
مع التحريك بين الحين والاخر مدة 10د
يضاف كوبان ماء و الحمص وتترك الطنجرة على النار مدة 20د
لما ينضج الدجاج ننزع العظام من الصدور ويفرم اللحم
يضاف له بقية الثوم +ملعقة صغيرة كمون+ قليل من الفلفل الاسود+الخبز المطحون القليل من الملح
البيض وقليل من الزبدة يصنع منه كريات بحجم حبة الجوز
عنما يبدا الحمص بالنضج توضع الكريات في الصلصة وتترك على النار مدة 20د
وبالف صحة وهناء على قلوبكم ادا جربتوها
انا حطيت الصور بس عملتها غير
بدون حمص وعملتها بيضاء اللون اي الصوص
ومع قطع الدجاج
كدلك تقدري تنوعي وتعمليها مع البزلاء الخضرا
==================================
ماشاء الله
نموت لي مثوم
من اطباقي مفضلة
انا اعملو
مرق ابيض بيشهي ياقمري
تسلم ايديك
نموت لي مثوم
من اطباقي مفضلة
انا اعملو
مرق ابيض بيشهي ياقمري
تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة **ام ريان ** ماشاء الله
نموت لي مثوم
من اطباقي مفضلة
انا اعملو
مرق ابيض بيشهي ياقمري
تسلم ايديك
نموت لي مثوم
من اطباقي مفضلة
انا اعملو
مرق ابيض بيشهي ياقمري
تسلم ايديك
الله يسلمك ام ريان منورة حنونة
تعرفي عادة المثوم نعملوه باللحم ومرقة حمرا
بالصح معليش نغيرو مرات
شكراااااا عالزيارة نردوها ان شاء الله
__________________________________________________ __________
رااااااااااااائعة الطريقة
نجربها في أقرب وقت إن شاء الله
يعطيك الصحة حنونة
نجربها في أقرب وقت إن شاء الله
يعطيك الصحة حنونة
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة نرجس80 رااااااااااااائعة الطريقة
نجربها في أقرب وقت إن شاء الله
يعطيك الصحة حنونة
نجربها في أقرب وقت إن شاء الله
يعطيك الصحة حنونة
الله يخيك اختي نرجس
ان شاء الله جربيها وتعجبك
منورة اختي الله يخليك
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
ماشاء الله
ماشاء الله
كتبت بواسطة حنان(البحرين) سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه
الله يسلمك تسلمي عالمرور الطيب
كتبت بواسطة asmaabhr تسلم الايادي
ماشاء الله
الله يسلمك اسماء منورة يا قمر
كتبت بواسطة وعود الخير شكرا لك على هذا الطبق
المثوم عندنا طبق مقبلات
ولكننا نطمع بالافراج عن بقية الصور المخزنة لديك
كي نستفيد منها
حياك الله
الله يحييك يادوق ان شاء الله نفرج عن البقية ويعجبوك
بارك الله فيك
كتبت بواسطة مصراتيه اصليه تسلم الايادي
ماشاء الله
ماشاء الله
وايديك منوراني دائما