المقادير :

لحم مفروم - بطاطا - باذنجان - قرعة بيضاء (كوسة) (مقطعة جميعها مربعات صغيرة) - ثومة مبشورة - بصل مبشور - جبنة مبشورة
طماطم حكة (معجون طماطم) - كسبر وكروية - بهارات- ملح - فلفل احمر - بزار (كركم) - مكرونة أى نوع تفضليه .

الطريقة :

1- نضع اللحم المفروم في الطنجرة (الحلة) ومعها البصل و الثومة المبشورات لين ايطيب اللحم وبعدين نضيف عليهم معجون الطماطم والبهارات والملح والفلفل الأحمر والبزار والكسبر والكروية ويضاف اليها قليل من الماء ويترك على النار حتى ينضج .

2- تقلي البطاطا والباذنجان والكوسة وتوضع في صونية (صحن) عميق .

3- نسلق المكرونة وتصفي وتوضع في الصحن اللى فيه المقادير المقلية .

4- بعد نضج اللحم يضاف لباقى المقادير وتخلط جيداً ثم يضاف اليهم قليل من الجبنة المبشورة وتخلط .

5- توضع في طاجين وترش من فوق بالجبنة المبشورة توضع في الفرن لمدة 10 دقائق .


مدة التحضير 20 دقيقة بالضبط ساهلة وسريعة ولذيذة هلبة يارب تعجبكم


وصحتين وعافية


هى لو بالصور حتكون اسهل في تعلمها بس انى والله مانعرفش انحط الصور معليش مرة ثانية .

يسلموا يديك
بارك الله فيك
خشى على قسم الكمبيوتر تلقى مواضيع تعلمك
كيف تنزلى الصور

تسلمي يا غالية على الوصفة الحلوة

ننتظر مشاركة جديدة بالصور

بارك الله فيك

شكرا لك على هذه الوصفة الطيبة
واهلا وسهلا بك في ركن الاطباق

حبيباتي صديقاتي شكراً لمروركن ويارب تعجبكم اذا جربتوها يوم

اشجان الحياة مشكورة وحنخش على قسم الكمبيوتر ان شاء الله