تويت
عنوان الموضوع : خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة -1- اللهانة ( الملفوف ) من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
تحية شتوية دافـــئــــة للجميع يأتي فصل الشتاء ببرودته، ويزداد اقبالنا على الطعام فنحن نحتاج الى اطباق ذو طعم خاص يحوي على خضر شتوية بطعم لا يجيده الا ذوات الانامل المبدعة للحصول على الذ واطيب الاطباق التي نميل عموماً إلى تحضيرها في الشتاء،للحصول على أفضل نكهة وأكبر قيمة في الموسم من خلال شراء الخضروات الموسمية الشتويةوالتي تشمل اللهانة ( الملفوف ) , القرنبيط ( الزهرة ) , الفجل , اللفت ( الشلغم ) , البصل الاخضر والثوم والكراث , الخس , الجزر , الشوندر( الشمندر ) , السلق , السبانغ , الارضي شوكي , البطاطا الحلوة ......أدعوكن من جديد الى المشاركة معنا في هذا الموضوع بطبقك للمشاركة بمسابقة خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة
نرجوا منك اختي الغالية ان تجهزي مطبخك وتفتحي ابوابه على مصراعيه ولتبدعي ولتدعي الكل يرى فنكودعينا نرى وصفتك من يدك نحن على موعد معك في مطبخك
سنبدأهذا الاسبوع باللهانة (الملفوف ) اخواتي العزيزات 
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الملفوف , اللهانة , الكرنب
أحد أغنى الخضار بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
الذين يعانون من الانزعاج نتيجة الغازات التي تتكون في امعائهم
نتيجة تناول الملفوف فينصحون بتناول الأعشاب والتوابل الطاردة للريح معه مثل
الكراوية , الكمون , بذور الشمر وغيرها
لنرى ابداعاتكم
للملفوف ( اللهانة )
بمسابقة........خضراوات شتوية لأطباق دافئة
وستكون المشاركة على اي طبق تفضليه طبق رئيسي في ركن الرئيسية
أو طبق مقبلات أوسلطات أوشوربات في ركن المقبلات
وممكن سندويتش يحوي في مكوناته ملفوف في ركن المعجنات
بانتظار مشاركاتكم وإبداعاتكم .......ويالله همتكم معنا ...
شعار مواضيع المشاركة
كل الشكر والتقدير للمبدعة الغالية ام مرمر وليلو
على التصميم والتلبية السريعة للفواصل والشعار
بارك الله فيك ووفقك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
تحية شتوية دافـــئــــة للجميع يأتي فصل الشتاء ببرودته، ويزداد اقبالنا على الطعام فنحن نحتاج الى اطباق ذو طعم خاص يحوي على خضر شتوية بطعم لا يجيده الا ذوات الانامل المبدعة للحصول على الذ واطيب الاطباق التي نميل عموماً إلى تحضيرها في الشتاء،للحصول على أفضل نكهة وأكبر قيمة في الموسم من خلال شراء الخضروات الموسمية الشتويةوالتي تشمل اللهانة ( الملفوف ) , القرنبيط ( الزهرة ) , الفجل , اللفت ( الشلغم ) , البصل الاخضر والثوم والكراث , الخس , الجزر , الشوندر( الشمندر ) , السلق , السبانغ , الارضي شوكي , البطاطا الحلوة ......أدعوكن من جديد الى المشاركة معنا في هذا الموضوع بطبقك للمشاركة بمسابقة خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـةنرجوا منك اختي الغالية ان تجهزي مطبخك وتفتحي ابوابه على مصراعيه ولتبدعي ولتدعي الكل يرى فنكودعينا نرى وصفتك من يدك نحن على موعد معك في مطبخكسنبدأهذا الاسبوع باللهانة (الملفوف ) اخواتي العزيزات إن أردت المشاركة ضعي وصفتك في الركن المناسب له ووضع رابط الموضوع هنا ابدعوا باكلاتكم وخلونا نستفيد من منيو بعض وننتظر اسهاماتكن الرائعة مع تحيات مشرفات ركن الاطباق الرئيسية
متمنين لكم دوام الصحة والعافية
مع تحيات مشرفات ركن الاطباق الرئيسية ==================================
الملفوف , اللهانة , الكرنب
أحد أغنى الخضار بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
إضافة إلى ما يحويه من فيتامين C
فهو يحوي على مجموعة من الفيتامينات والأملاح المعدنية
و الألياف والأحماض الأمينية والسكريات.
كما أنه يحوي على بعض المواد التي تساعد على النمو وتحسين وضع الذاكرة
فهو يحوي على مجموعة من الفيتامينات والأملاح المعدنية
و الألياف والأحماض الأمينية والسكريات.
كما أنه يحوي على بعض المواد التي تساعد على النمو وتحسين وضع الذاكرة
الملفوف عدة أنواع ويظهر في عدة ألوان.
الملفوف الأبيض، الملفوف الأحمر،
الملفوف الصيني ، الملفوف البلجيكي
يحفظ الملفوف في البراد لمدة أسبوعين،
وهو يدخل في أنواع السلطات والمحاشي
كما في طبخات الخضار المقطعة.
كما يمكن تناوله مخللاً حيث تتكاثر فيه البكتيريا المفيدة للأمعاء
الملفوف الأبيض، الملفوف الأحمر،
الملفوف الصيني ، الملفوف البلجيكي
يحفظ الملفوف في البراد لمدة أسبوعين،
وهو يدخل في أنواع السلطات والمحاشي
كما في طبخات الخضار المقطعة.
كما يمكن تناوله مخللاً حيث تتكاثر فيه البكتيريا المفيدة للأمعاء
الذين يعانون من الانزعاج نتيجة الغازات التي تتكون في امعائهم
نتيجة تناول الملفوف فينصحون بتناول الأعشاب والتوابل الطاردة للريح معه مثل
الكراوية , الكمون , بذور الشمر وغيرها
لنرى ابداعاتكم
للملفوف ( اللهانة )
بمسابقة........خضراوات شتوية لأطباق دافئة
وستكون المشاركة على اي طبق تفضليه طبق رئيسي في ركن الرئيسية
أو طبق مقبلات أوسلطات أوشوربات في ركن المقبلات
وممكن سندويتش يحوي في مكوناته ملفوف في ركن المعجنات
بانتظار مشاركاتكم وإبداعاتكم .......ويالله همتكم معنا ...
شعار مواضيع المشاركة
كل الشكر والتقدير للمبدعة الغالية ام مرمر وليلو
على التصميم والتلبية السريعة للفواصل والشعار
بارك الله فيك ووفقك
__________________________________________________ __________
حياك الله
بارك الله فيك
ان شاء الله أكون بينكم ...
وفقكم الله آل المطبخ
بارك الله فيك
ان شاء الله أكون بينكم ...
وفقكم الله آل المطبخ
__________________________________________________ __________
مشكووووووووووووووووووووووووورين
__________________________________________________ __________
ماشاءالله على الافكار الدافئة التي بلا شك سنرى من خلالها
أجمل الأطباق من المبدعات في أركان الآطباق
بارك الله بك ام وسيم الغالية وبمشرفات ركننا الغالي
نحن بالانتظار
أجمل الأطباق من المبدعات في أركان الآطباق
بارك الله بك ام وسيم الغالية وبمشرفات ركننا الغالي
نحن بالانتظار
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
خالتو ام وسيم مسابقة رائعة ياقلبي
معكم ان شاء الله
خالتو ام وسيم مسابقة رائعة ياقلبي
معكم ان شاء الله
موضوع رائع ومميز
بارك الله فيكم
وان شاء الله نرى اجمل الاطباق الشتوية
بارك الله فيكم
وان شاء الله نرى اجمل الاطباق الشتوية