تويت
عنوان الموضوع : •¨*•.¸. الزهرة والبطاطس بالقشطة والطحينة *** خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة .¸.•*¨• -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
مشاركتي الأولى في أسبوع القرنبيط والبروكولي
·¨*·.¸. الزهرة والبطاطس بالقشطة والطحينة.¸.·*¨·
تفكك الزهرة لزهرات صغيرة وتقلى في الزيت - تقطع البطاطس حلقات وتقلى في الزيت
بصل مفروم + لحم مفروم + ملح وبهارات حسب الرغبة توضع على النار وتقلب حتى تنضج
ثم يفرم كزبرة خضراء وتخلط معها بعد اغلاق النار
للخلطة العلوية
نصف كأس طحينة + ملعقتان من الخل الأبيض + قشطة + بيضة واحدة
تخلط مع بعضها في الخلاط مع اضافة الملح والبهارات
ترص الزهرة طبقة أولى في صينية
يوضع اللحم المفروم فوق الزهرة
ثم ترص البطاطس أعلى طبقة
تصب الخلطة فوقها بعد تخفيفها بقليل من الماء مع ملاحظة كمية الماء حتى لاتلتصق وتحترق
وتدخل الفرن من الأسفل حتى تغلي وتتجانس المكونات وتكتسب الطعم
ثم تحمر من الأعلى وهذه النتيجة
7
7
7
صدقوني لذيييييييييييذة جداااااااا
جربوها بالهناء والعافية عليكم
وهذا طبق لأول ضيفة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلموا ايديكي والف صحه وهنا علي قلبكم
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مشاركتي الأولى في أسبوع القرنبيط والبروكولي
·¨*·.¸. الزهرة والبطاطس بالقشطة والطحينة.¸.·*¨·
تفكك الزهرة لزهرات صغيرة وتقلى في الزيت - تقطع البطاطس حلقات وتقلى في الزيت
بصل مفروم + لحم مفروم + ملح وبهارات حسب الرغبة توضع على النار وتقلب حتى تنضج
ثم يفرم كزبرة خضراء وتخلط معها بعد اغلاق النار
للخلطة العلوية
نصف كأس طحينة + ملعقتان من الخل الأبيض + قشطة + بيضة واحدة
تخلط مع بعضها في الخلاط مع اضافة الملح والبهارات
ترص الزهرة طبقة أولى في صينية
يوضع اللحم المفروم فوق الزهرة
ثم ترص البطاطس أعلى طبقة
تصب الخلطة فوقها بعد تخفيفها بقليل من الماء مع ملاحظة كمية الماء حتى لاتلتصق وتحترق
وتدخل الفرن من الأسفل حتى تغلي وتتجانس المكونات وتكتسب الطعم
ثم تحمر من الأعلى وهذه النتيجة
7
7
7
صدقوني لذيييييييييييذة جداااااااا
جربوها بالهناء والعافية عليكم
وهذا طبق لأول ضيفة
==================================
يسلموا ايديكي والف صحه وهنا علي قلبكم
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك غاليتي
اطباق راائعه وشهيه
ننتظر ابداعك دائما
اطباق راائعه وشهيه
ننتظر ابداعك دائما
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك يا بنوتة
الطبق مميز ومرتب
الف صحة وعافية على قلبك
الطبق مميز ومرتب
الف صحة وعافية على قلبك
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
ماشاء الله
ماشاء الله
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تبارك الرحمن
وصفة في منتهى الروعة
بارك الله فيك غاليتي على المشاركة الحلوة والطبق الشهي
الف عافية عليكم
وصفة في منتهى الروعة
بارك الله فيك غاليتي على المشاركة الحلوة والطبق الشهي
الف عافية عليكم
ماشاء الله
الوصفة خطيرة بجد
تسلم ايدك يا عسل
بالف هنا يارب
الوصفة خطيرة بجد
تسلم ايدك يا عسل
بالف هنا يارب