تويت
عنوان الموضوع : امبطن الزهرة او القرنبيط (خضروات شتوية لاطباق دافئة) من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
واولى هنا كمان
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
امبطن القرنبيط(الزهرة)
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
ربطة معدنوس مفرومة
بصلة كبيرة مبشورة
ملح_ربع ملعقة صغيرة قرفة _ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود_ربع ملعقة كبيرة فلفل احمر_ربع ملعقة كبيرة بزار(كركم)_ملعقة كبيرة سمن_ملعقة كبيرة طماطم معجون_بيضة_2ملعقة كبيرة خبزة مرحية(بقسماط )
نخلط المقادير السابقة مع بعض ونتركها جانبا
ناخذ الزهرة او القرنبيط ونقطع الوردات بحجم كبير ونسلقها نصف سلق في ماء وملح
ثم نقوم بعمل شق في الوسط ونحشوها بالحشو السابق
ونغمسها بالدقيق ثم البيض ونقليها في زيت عميق وساخن ونغطيها حتى نضمن استواها
ثم نضعها على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت وتقدم.
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
ربطة معدنوس مفرومة
بصلة كبيرة مبشورة
ملح_ربع ملعقة صغيرة قرفة _ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود_ربع ملعقة كبيرة فلفل احمر_ربع ملعقة كبيرة بزار(كركم)_ملعقة كبيرة سمن_ملعقة كبيرة طماطم معجون_بيضة_2ملعقة كبيرة خبزة مرحية(بقسماط )
نخلط المقادير السابقة مع بعض ونتركها جانبا
ناخذ الزهرة او القرنبيط ونقطع الوردات بحجم كبير ونسلقها نصف سلق في ماء وملح
ثم نقوم بعمل شق في الوسط ونحشوها بالحشو السابق
ونغمسها بالدقيق ثم البيض ونقليها في زيت عميق وساخن ونغطيها حتى نضمن استواها
ثم نضعها على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت وتقدم.
==================================
واولى هنا كمان
__________________________________________________ __________
فكرة حلوة كتير
انا شفت فى موقع اجنبى بيعملوا نفس الفكرة بس بيحشو القرنبيط وهو سليم بي الفراغات اللى فيه ومن غير ما يتسلق ويلفوه بورق الومنيوم
ويدخلوه الفرن
تسلم ايدك يا حلوة
انا شفت فى موقع اجنبى بيعملوا نفس الفكرة بس بيحشو القرنبيط وهو سليم بي الفراغات اللى فيه ومن غير ما يتسلق ويلفوه بورق الومنيوم
ويدخلوه الفرن
تسلم ايدك يا حلوة
__________________________________________________ __________
امممممم فكرة جديدة و طبق يشهي
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديكي وفكره حلوه وطيبه
والف صحه وهنا علي قلبكم
والف صحه وهنا علي قلبكم
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تبارك الرحمن
وصفة في غاية الروعة
احب القرنبيط المقلي كيف لو كان محشي مممم
عجبتني الوصفة فعلا مميزة
عاشت الايادي المعدلة
وصفة في غاية الروعة
احب القرنبيط المقلي كيف لو كان محشي مممم
عجبتني الوصفة فعلا مميزة
عاشت الايادي المعدلة
تسلم الايادي
ماشاء الله
ماشاء الله