تويت
عنوان الموضوع : سلطة ودقوس وألذ مقلوبة ممكن تذوقينها بحياتج <<< ثقة 
، بالصور.. -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
سلطة خضراء خفيفة ولذيذة..
المقادير:
خس مفروم
خيار مفطع ناعم
طماطم مفرومة
نعناع مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
زيت وليمون وملح
دارسين وفلفل اسود ونعناع مجفف
الطريقة:
تخلط المقادير وتقدم..
الدقوس..
المقادير:
4 حبات طماطم مقشر
2 ك ماء سلق الدجاج
ملح وماجي وفلفل اسود
ثوم مهروس
بصل مفروم
صلصة طماطم
فلفل حار للنكهة
الطريقة:
نسلق الطماطم بماء لحد ماتستوي..
ونطحنه بالخلاط..
وبعدين نحمس الثوم والبصل والفلفل الحار وبعدين نضيف خليط الطماطم والصلصة والبهارات على النار لحد ما يغلي مرة ثانية..
مقــلوبة الدجاج روووووووووعة ولذيــــــــذة "طريقتها بالصور بمنيو اليوم الخامس"..
المقادير:
دجاج
5-7 اكواب رز منقوع لمدة ساعة
1 ك بصل مقطع جوانح
1 م ك ثوم مهروس
4 حبات طماطم مقطعة شرائح
2 فليفلة خضراء مقطعة شرائح
2 باذنجان مقطعة شرائح
2 بطاطس مقشرة و مقطعة شرائح
2 زهرة مقطعة شتلات صغيرة
1 فلفل حار مقطع
2 فلفل حار للنكهة
1 م ك فلفل اسود
1م م كركم
ملح
الطريقة:
سوي الدجاج واسلقيه عادي وبعد ما يستوي اقلي الدجاج وخليهم على ورق ماص..
اقلي كلا من"البطاطس ، الباذنجان والزهرة" وخليهم على ورق ماص..
احمسي البصل والفليفلة الباردو الحارة بشوية زيت ثم اضيفي الثوم والطماطم وقلبي ثم ضيفي الدجاج المقلي وقلبي شوي ثن ضيفي الخضار المقلية وقلبي وبعدين ضيفي الكركم ، ثم الرز وضيفي ماء سلق الدجاج غطيه وخليه على نار عالية لحد ما يغلي ثم قصري النار لحد ما يكمل سواة على البخار ، وعند التقديم اقلبيه بطبق كبير وعليكم بالعافية..
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
فعلا ياغرومه كل اكلك مشهي
بسسس بتعرفي احنا بنسوي مقلوبه الباتنجان لحال
والزهره شي تاني والاثنين يميمييييي اطيب من بعض
خصوصا الزهره مع الحمص واللحمه جدا شهيه
بس مالنا ومال الحكي مقلوبتك ولا بعدها
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
، بالصور.. -طبق رئيسي مقدم من طرف منتديات أميرات
سلطة خضراء خفيفة ولذيذة..
المقادير:
خس مفروم
خيار مفطع ناعم
طماطم مفرومة
نعناع مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
زيت وليمون وملح
دارسين وفلفل اسود ونعناع مجفف
الطريقة:
تخلط المقادير وتقدم..
الدقوس..
المقادير:
4 حبات طماطم مقشر
2 ك ماء سلق الدجاج
ملح وماجي وفلفل اسود
ثوم مهروس
بصل مفروم
صلصة طماطم
فلفل حار للنكهة
الطريقة:
نسلق الطماطم بماء لحد ماتستوي..
ونطحنه بالخلاط..
وبعدين نحمس الثوم والبصل والفلفل الحار وبعدين نضيف خليط الطماطم والصلصة والبهارات على النار لحد ما يغلي مرة ثانية..
مقــلوبة الدجاج روووووووووعة ولذيــــــــذة "طريقتها بالصور بمنيو اليوم الخامس"..
المقادير:
دجاج
5-7 اكواب رز منقوع لمدة ساعة
1 ك بصل مقطع جوانح
1 م ك ثوم مهروس
4 حبات طماطم مقطعة شرائح
2 فليفلة خضراء مقطعة شرائح
2 باذنجان مقطعة شرائح
2 بطاطس مقشرة و مقطعة شرائح
2 زهرة مقطعة شتلات صغيرة
1 فلفل حار مقطع
2 فلفل حار للنكهة
1 م ك فلفل اسود
1م م كركم
ملح
الطريقة:
سوي الدجاج واسلقيه عادي وبعد ما يستوي اقلي الدجاج وخليهم على ورق ماص..
اقلي كلا من"البطاطس ، الباذنجان والزهرة" وخليهم على ورق ماص..
احمسي البصل والفليفلة الباردو الحارة بشوية زيت ثم اضيفي الثوم والطماطم وقلبي ثم ضيفي الدجاج المقلي وقلبي شوي ثن ضيفي الخضار المقلية وقلبي وبعدين ضيفي الكركم ، ثم الرز وضيفي ماء سلق الدجاج غطيه وخليه على نار عالية لحد ما يغلي ثم قصري النار لحد ما يكمل سواة على البخار ، وعند التقديم اقلبيه بطبق كبير وعليكم بالعافية..
==================================
ما شاء الله انا اول الراديننننننننننننننننن عليك يعني من نصيبيييييييي
وسععععععععععععععععع
شي بشهي اخر هل الليل
يسلم ايديك
وسععععععععععععععععع
شي بشهي اخر هل الليل
يسلم ايديك
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك يا عزيزتي كله اطيب من بعضه
مشكوره
مشكوره
__________________________________________________ __________
فعلا ياغرومه كل اكلك مشهي
بسسس بتعرفي احنا بنسوي مقلوبه الباتنجان لحال
والزهره شي تاني والاثنين يميمييييي اطيب من بعض
خصوصا الزهره مع الحمص واللحمه جدا شهيه
بس مالنا ومال الحكي مقلوبتك ولا بعدها
__________________________________________________ __________
7809i99
__________________________________________________ __________
طبق جميل تسلم ايديك ويعطيك العافية
جميله وشكلها شهى جدا