تويت
عنوان الموضوع : *وصفه مبتكره* ~*¤ô§ô¤*~طاجين بكرات القرنبيط المقرمشة..من مطبخي~*¤ô§ô¤*~ -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
اليوم أريد ان أقدم لكم هذه الوصفة والمتمثلة في "طاجين بكرات القرنبيط المقرمشة" .
شوفو معايا اللوازم الخاصة بالمرق:
*لحم خروف*02 حبات بطاطا*نصف بصلة صغيرة*فلفل أخضر(حسب الرغبة)*ملعقة معجون طماطم*زيت*ماء
للتتبيل:فلفل أسود*ملح.
اليوم أريد ان أقدم لكم هذه الوصفة والمتمثلة في "طاجين بكرات القرنبيط المقرمشة" .
شوفو معايا اللوازم الخاصة بالمرق:
*لحم خروف*02 حبات بطاطا*نصف بصلة صغيرة*فلفل أخضر(حسب الرغبة)*ملعقة معجون طماطم*زيت*ماء
للتتبيل:فلفل أسود*ملح.
والآن مع اللوازم الخاصة بكرات القرنبيط
قرنبيط منقي ومغلي *نصف بصلة مقطعة رقيق*معدنوس(حسب الرغبة)*حبة بيض*خبز يابس مرحي*جبنة(حسب الرغبة)*ملح*فلفل أسود*كمون أبيض*زيت للقلي
قرنبيط منقي ومغلي *نصف بصلة مقطعة رقيق*معدنوس(حسب الرغبة)*حبة بيض*خبز يابس مرحي*جبنة(حسب الرغبة)*ملح*فلفل أسود*كمون أبيض*زيت للقلي
والآن طريقة التحضير...
أول حاجة في القدر حطيت ----اللحم+البصل+الزيت+التوابل+شوية ماء.وخليتهم يتقلاو على نار هادئة.
ومن بعد ذوبت الطماطم المصبرة في شوية ماء. وأضفتها للقدر....
و حطيت البطاطا.وخليتهم فوق النار حتى حسيت اللحم والبطاطا نضجو و المرقة صارت ثقيلة.ومن بعد حطيت قرن الفلفل الحار.....
**************
وهكذا نكون قد أنهينا تحضير المرق
*
*
*
والآن ننتقل للمرحلة الثانية واللي هي تحضير كرات القرنبيط المقرمشة.
في صحن كبير.نضع القرنبيط.ونهرسوه بواسطة شوكة.
ونضيف له:البصل+المعدنوس+الملح+التوابل+حبة البيض+شوي خبز مرحي (حسب الحاجة).
نشكل كويرات صغار ونضع في قلب كل كرة فيهم قطعة صغيرة من الجبن
ومن بعد نرمدوهم في الخبز اليابس.ونقلوهم في الزيت.
وهذا هو الشكل النهائي...أتمنى ان ينال إعجابكم .
أول حاجة في القدر حطيت ----اللحم+البصل+الزيت+التوابل+شوية ماء.وخليتهم يتقلاو على نار هادئة.
ومن بعد ذوبت الطماطم المصبرة في شوية ماء. وأضفتها للقدر....
و حطيت البطاطا.وخليتهم فوق النار حتى حسيت اللحم والبطاطا نضجو و المرقة صارت ثقيلة.ومن بعد حطيت قرن الفلفل الحار.....
**************
وهكذا نكون قد أنهينا تحضير المرق
*
*
*
والآن ننتقل للمرحلة الثانية واللي هي تحضير كرات القرنبيط المقرمشة.
في صحن كبير.نضع القرنبيط.ونهرسوه بواسطة شوكة.
ونضيف له:البصل+المعدنوس+الملح+التوابل+حبة البيض+شوي خبز مرحي (حسب الحاجة).
نشكل كويرات صغار ونضع في قلب كل كرة فيهم قطعة صغيرة من الجبن
ومن بعد نرمدوهم في الخبز اليابس.ونقلوهم في الزيت.
وهذا هو الشكل النهائي...أتمنى ان ينال إعجابكم .
==================================
انا اول وحده
لي الطبق كااااااااااامل
ماشاء الله شكله وشهي ولذيذ
تسلم ايديكِ
لي الطبق كااااااااااامل
ماشاء الله شكله وشهي ولذيذ
تسلم ايديكِ
__________________________________________________ __________
مشكورة على الطريقة
__________________________________________________ __________
عاشت الايادي على الوصفة الطيبة
ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة يا غالية
بارك الله فيك
ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة يا غالية
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
طريقه حلوه لتقديم القرنبيط لان اغلب الناس ما تحب
مشكوره عزيزتي على الوصفه ان شاء الله راح اجربها
مشكوره عزيزتي على الوصفه ان شاء الله راح اجربها
__________________________________________________ __________
يعطيك الصحة باين أعليه بنين أنحب الشيفلور لكن أولادي لا للأسف لكن راح نجربو وناكلو مع باباهم
رووووووووووووعة غاليتي
