تويت
عنوان الموضوع : * وصفة متميزة* حلزونات الباذنجان باللحم المفروم تفضلوا -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
أقدم لكن اليوم طبق باذنجان خفيف وشكله
لطيف باذن الله سيعجبكن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
فطوووووووري لاحد يقرب بعضه
تسلم ايدك ام زياد
طبق بشهي يا عيني
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة متى 
يسلمووووووووووووووووووووووووو
الله يسلمك عيني
نورتي
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكن اليوم طبق باذنجان خفيف وشكله
لطيف باذن الله سيعجبكن
المقادير
باذنجان من النوع الرفيع
باذنجان من النوع الرفيع
فلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبة
لحم مفروم محموس مع البصل والبهارات
(الكمية حسب كمية الباذنجان)
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطة
زيت زيتون
لحم مفروم محموس مع البصل والبهارات
(الكمية حسب كمية الباذنجان)
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطة
زيت زيتون
الطريقة
يغسل الباذنجان جيدا دون تقشير ودون
ازالة رأسه الأخضر
يقطع دوائر عرضية متوسطة السمك
ولكن لانفصلها عن بعضها حيث تبقى
الدوائر متصلة ببعضهابواسطة القشر
يقطع دوائر عرضية متوسطة السمك
ولكن لانفصلها عن بعضها حيث تبقى
الدوائر متصلة ببعضهابواسطة القشر
نضيف زيت الزيتون على وجه حبات
الباذنجان المشرحة(كمية الزيت حسب رغبتك)
الباذنجان المشرحة(كمية الزيت حسب رغبتك)
الآن نملأ مابين الشرائح بحشوة اللحم
المعصج ونرتبها بحذر في صينية الفرن
المعصج ونرتبها بحذر في صينية الفرن
نحشو حبات الفلفل بنفس الحشوة
ونحشرها بين حلزونات الباذنجان المحشوة
ونحشرها بين حلزونات الباذنجان المحشوة
نخفف معجون الطماطة بكوب كبير من الماء
ونضيفه بحذرفوق مكونات الصينية
ونضيفه بحذرفوق مكونات الصينية
يوضع في فرن متوسط لوقت يقترب من
الساعة حتى ينضج الباذنجان وينزل
مستوى الصلصة
قد نحتاج لماء اضافي حسب حرارة الفرن
الساعة حتى ينضج الباذنجان وينزل
مستوى الصلصة
قد نحتاج لماء اضافي حسب حرارة الفرن
يقدم مع الخبز
أو مع الرز الآبيض
أو مع الرز الآبيض
بالعافية عيني
==================================
فطوووووووري لاحد يقرب بعضه
تسلم ايدك ام زياد
طبق بشهي يا عيني
__________________________________________________ __________
روووووعه تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم ايدك على الطبق الشهي
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تبارك الرحمن
مبدعة باطباقك ووصفاتك الحلوة
طبق شهي الف عافية عليكم عيوني
عاشت الايادي المعدلة
مبدعة باطباقك ووصفاتك الحلوة
طبق شهي الف عافية عليكم عيوني
عاشت الايادي المعدلة
كتبت بواسطة متى يسلمووووووووووووووووووووووووو
الله يسلمك عيني
نورتي