تويت
عنوان الموضوع : * وصفة مبتكره *صينية سمك بالشبت على طريقة حبوبتي (جدتي)-الاسبوع السوداني -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
الطبق السوداني التاني
صينية سمك بالشبت
على طريقة الغالية حبوبتي (جدتي)
ربي يطول بعمرها يارب
صينية سمك بالشبت
على طريقة الغالية حبوبتي (جدتي)
ربي يطول بعمرها يارب
المقادير
حوالي نص كيلو سمك فيليه
3بصلات متوسطة مقطعة شرائح
3حبات طماطم مقطعة شرائح
ثلاث ملاعق كبيرة صلصة طماطم مذابة في حوالي كاستين ونص ماء دافي -مكعب مرقة
خضار مشكل أختياري (بطاطس وكوسة مقطعة دوائر-فليفلة )
حزمة شبت (شمار أخضر) مفروم
بهارات مشكلة (كزبرة مطحون وكمون وفلفل وملح ) حسب الرغبه تضاف للمرقه والصلصة
قليل من الزبيب وقمر الدين المقطع قطع صغيره (يعطيها مزازة مميزة)
شرائح ليمون
حوالي نص كيلو سمك فيليه
3بصلات متوسطة مقطعة شرائح
3حبات طماطم مقطعة شرائح
ثلاث ملاعق كبيرة صلصة طماطم مذابة في حوالي كاستين ونص ماء دافي -مكعب مرقة
خضار مشكل أختياري (بطاطس وكوسة مقطعة دوائر-فليفلة )
حزمة شبت (شمار أخضر) مفروم
بهارات مشكلة (كزبرة مطحون وكمون وفلفل وملح ) حسب الرغبه تضاف للمرقه والصلصة
قليل من الزبيب وقمر الدين المقطع قطع صغيره (يعطيها مزازة مميزة)
شرائح ليمون
الطريقة:
نقلب شرحات الفيليه المقطعة قطع متوسطة في قليل من الدقيق
ثم ثقلى في مقدار بسيط من الزيت في الصينية والتي ستدخل الفرن بعد ذلك
ثم ثقلى في مقدار بسيط من الزيت في الصينية والتي ستدخل الفرن بعد ذلك
نرفع الشرحات ونضع البصل حتي يصبح ذهبي غامق ثم نضع الصلصة والماء والمرقه
نقم برص الخضار طبقات ثم الشبت وعلى الوجه شرحات السمك وفوقها شرائح الليمون
نقم برص الخضار طبقات ثم الشبت وعلى الوجه شرحات السمك وفوقها شرائح الليمون
نضع الصينيه على النار حتى تقل المرقة للنص تقريبا ثم ندخلها الي الفرن حتى تتسبك
وبالهناء والشفاء
ياريت تجربوها وان شاء الله تعجبكم
ودعواتكم لجدتي بالشفاء وطول العمر
ياريت تجربوها وان شاء الله تعجبكم
ودعواتكم لجدتي بالشفاء وطول العمر
==================================
جدتك مبدعة ما شاء الله
الله يشفيها و يطول بعمرها يا رب
فكرة الكبق عجبتني كتير
حجرب الطبق و لكن بصدور الجاج
لأنو زوجي ما يحب السمك غير مقلي
الله يشفيها و يطول بعمرها يا رب
فكرة الكبق عجبتني كتير
حجرب الطبق و لكن بصدور الجاج
لأنو زوجي ما يحب السمك غير مقلي
__________________________________________________ __________
روعه تسلم الایادی
__________________________________________________ __________
ماشاءالله وتبارك الله
تسلم حبوبتك يارب من كل شر
ويخليها فوق راسكم
صينية ابدااااااااااااااااع
تسلم حبوبتك يارب من كل شر
ويخليها فوق راسكم
صينية ابدااااااااااااااااع
__________________________________________________ __________
ما شاء الله راااااااائع تسلم ايديك والله يديم على جدتك العافيه يارب
__________________________________________________ __________
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
اكيد راح اجربها عن قريب
سلمت يمناك وربي يعطي جدتك الصحة والستر والعمر الطويل
اكيد راح اجربها عن قريب
سلمت يمناك وربي يعطي جدتك الصحة والستر والعمر الطويل
سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه والرائعه