تويت
عنوان الموضوع : * وصفة متميزة*طاجن سمك فيليه مع زيت الزيتون لموضوع الغاليه وعود الخير -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ياسلام الطبق طلع من نصيبي
ماشاء الله وصفات قمة في الروعة
يسلمو ايديك حبيبتي وصحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك ياقمر
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اهلاااااااااا
اليوم راح احط طريقه جديدة لعمل سمك الفيليه وطبعانوعين مع زيت الزيتون وكمان مقلي
اولا
كيلو من سمك الفيليه المنظف
بهارات للتتبيله
كمون
فلفل ابيض
شطه
بابريكا
عصير ليمون
ماسترد
ملح
بهارات سمك
ثوم مدقوق
زيت زيتون
نقوم بخلط المكونات لعمل التتبيله الخاصه بالسمك
لعمل السمك بزيت الزيتون والكريمه
اولا بعد ان نتبل السمك
يوضع بالفرن ويقلب لحتي يتحمر بالفرن مع ربع كوب زيت زيتون
الان نقوم بعمل ما يلي[/CENTER]
نصف لتر من الكريمه اللباني
ثوم مدقوق ناعم
بهارات خاصه مثل
شطه
كمون
عصير ليمون
[CENTER]اولا[/CENTER]
بزيت الزيتون نقلب الثوم لحتي يتحمر قليلا
نضيف الشطه والكمون وعصير الليمون
اخيرا الكريمه تخلط ثم توزع علي السمك وبالفرن 10 دقائق وتقدم
بصراحه الطعم لا يقاوم واكيد بيحبوها الاولاد لانها بدون حسك
[CENTER]الطبق التاني[/CENTER]
سمك فيليه
زيت زيتون
وكريمه
شطه
بابريكا
كمون
ملح
فلفل
زيت زيتون او
زيت للقلي
طحين
كريمه لباني
الصراحه بنتي جابتلي معاها بهارات خاصه للسمك باودر مخصوص لهذا الطبق ولكل ربع لتر كريمه نحتاج باكيت من هذه البهارات الخاصه للسمك
وهي عبارة عن خلطه من البصل الباودر
والثوم الباودر
والماستردة والكزبرة الناشفه واعشاب وملح وكمون مخلوطه معا
طحين
وزيت لقلي الفيليه
[CENTER]الطريقه
اولا نتبل السمك بالكمون والشطه والملح والبهارات الخاصه
يضاف عصير اليمون والملح
الان تغطي بالدقيق وتقلي بالزيت
انا قليتها بزيت زيتون تقلب والان توضع في البايركس
نقوم بغلي الكريمه مع الصخلطه الجاهزة وتوزع علي السمك وتقدم جدا لذيذة ممكن توضع ايضا بالفرن وتترك لحتي ثوم مدقوق تتشرب الصوص
ثوم مدقوق
شطه
بابريكا
كمون
ملح
فلفل
وهنا الطاجن مع البهارات الخاصه والكريمه
طبعا مع السلاطه والفتوش تقدم بجانب الطبق
==================================
ياسلام الطبق طلع من نصيبي
ماشاء الله وصفات قمة في الروعة
يسلمو ايديك حبيبتي وصحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
فيلية سمك وبزيت الزيتون
يا سلام
اكيد الطعم غير شكل
وخاصة مع الكريمة
حيكون طبق مفتخر
سلمت الايادي يا ام موسى
يا سلام
اكيد الطعم غير شكل
وخاصة مع الكريمة
حيكون طبق مفتخر
سلمت الايادي يا ام موسى
__________________________________________________ __________
شو هاااااااااااااااااااااااااااد صدق اللطش اصبح بيجري فالعروق
ام عزو انا اشتهيت اعمل سمك و قلت اخد طبق ام ماهر بلاش وقفة المطبخ تعبت
شكلي حتغدى عندك اليوم ههههههه االطشي على راحتك
يسلموا ام موسى طبق شهي و الصراحة اليوم جاي عبالي اكل سمك يا حلوة
بارك الله فيك حبيبة قلبي
ام عزو انا اشتهيت اعمل سمك و قلت اخد طبق ام ماهر بلاش وقفة المطبخ تعبت
شكلي حتغدى عندك اليوم ههههههه االطشي على راحتك
يسلموا ام موسى طبق شهي و الصراحة اليوم جاي عبالي اكل سمك يا حلوة
بارك الله فيك حبيبة قلبي
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك ياقمر
__________________________________________________ __________
طبقين ولا اروع
تسلم الايادي
تسلم الايادي
الله يسلم هالادين يا ام موسى
عنجد شكله روعة تسلم ايدك يارب
بدي اجربه ان شاء الله بس اجيب كريمة واحكيلك شو طلع معي
عنجد شكله روعة تسلم ايدك يارب
بدي اجربه ان شاء الله بس اجيب كريمة واحكيلك شو طلع معي