تويت
عنوان الموضوع : محتاجة رد ضرورى عشان الحق اعمل اللحمة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتى العزيزات اللى عمرهم ما قصروا معايا انا عندى سؤال ومحتاجة اجابة ضرورى
جوزى جاب لحمة بس النوع ده بيحتاج انها تستوى شوية وانا عاوزة اشويها على الفحم .. هل ينفع اسلقها الاول لحد ما تستوى خالص وبعدين احطها على الفحم ؟؟؟
وهل طعمها حيكون حلو ولا لأ ؟؟؟؟
مستنية ردكم يا اخواتى
وشكرا
اخواتى العزيزات اللى عمرهم ما قصروا معايا انا عندى سؤال ومحتاجة اجابة ضرورى
جوزى جاب لحمة بس النوع ده بيحتاج انها تستوى شوية وانا عاوزة اشويها على الفحم .. هل ينفع اسلقها الاول لحد ما تستوى خالص وبعدين احطها على الفحم ؟؟؟
وهل طعمها حيكون حلو ولا لأ ؟؟؟؟
مستنية ردكم يا اخواتى
وشكرا
==================================
حبيبتي كل عام وانت بخير
عادة اللحمة اللي بدها وقت لحد ما تستوي
بسلقها نص سلق يعني ما تستويها كثير بعدين حطي عليها البهارات اللي بتحبيها واشويها على الفحم
بتطلع كثير زاكية
وصحة وعافية على قلوبكم
عادة اللحمة اللي بدها وقت لحد ما تستوي
بسلقها نص سلق يعني ما تستويها كثير بعدين حطي عليها البهارات اللي بتحبيها واشويها على الفحم
بتطلع كثير زاكية
وصحة وعافية على قلوبكم
__________________________________________________ __________
أنا ممكن أقول لك طريقه بس معرفش حتنفعك ولالأ؟!!,.....عشان موضوع السرعه ده؟!!,,بس تنفع على أساس أنو جاب لحمه الغير مخصصه للشوى,ممكن تعملى التتبيله ديه المكونه من(بصلتين كباااااااار"يعنى كبار مش متوسطين"_طماطمايه واحد كبيره بردو -خل لمون _ملح وفلفل )عشان ولدتى مش بتحب تغير طعم اللحم وتضيف أى حاجه تانيه بس,.........كووووله فالخلاط لغااااااااااااية لما يبئى سائل وحطيه عندك فى حله واسعه وحطى الكميه اللى عايزاها" الكميه ديه تئضى لغاية 5 كيلو"لحم وريش...,,,,,,,,,,بس الحل هنا يكمن فى أنك تسيبى الكميه ديه يومين تلاته فالتلاجه عشان الخلطه تهرى فيها شويه "يعنى تبئى مستويه شويه وتكملى على الفحم 
وحتبئى تحفه وطعمها لذيذ جدااااااااااااا , عشان حتكون شربت من التتبيله جامد والطعم حيبان فيها وعلى فكره التتبيله ديه زى بتاعت الكبابجيه 
بالظبط !!
وحتبئى تحفه وطعمها لذيذ جدااااااااااااا , عشان حتكون شربت من التتبيله جامد والطعم حيبان فيها وعلى فكره التتبيله ديه زى بتاعت الكبابجيه بالظبط !! __________________________________________________ __________
اختى الغاليه جربى هذة الطريقه وتطلع اطيب من الفحم واذا بدك طعم الفحم ولعى فحمه بس تستوى وضعيها فى الحله بعد نضج اللحمه
*طبق متميز*لحمه العيد او ( لحمه مقلبه )
*طبق متميز*لحمه العيد او ( لحمه مقلبه )
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________