تويت
عنوان الموضوع : الكفتة باللبن ...طبق لا استغني عنه في رمضان ..مشاركتي مع لالي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الله يا وعودة على الطبق الشهي ده
دائما تتحفينا بالمشهيات
خيالي فكرته زي الشيش برك التركي على مااعتقد
انشاءالله احلى تطبيق يجيلك حبيبتي
تسلم ايديكي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اللبن مع كرات الكفتة
مشاركي اليوم مع الغالية ام وسيم
بسم الله نبدأ...
المقادير :
لبن غنم أو لبن زبادي
كمية من مرقه اللحمة
نص كيلو كفتة أو حسب الرغبة
3 ملاعق نشاء أو طحين أبيض
بهار أبيض...
الطريقة :
نقوم بعمل كرات الكفتة وشيها على النار او تحت الشواية
مع التقليب كي تتحمر وتتماسك
على النار في طنجرة ستانلس أو تيفال المهم ما تكون ألمونيوم
نضع اللبن أو الزبادي مع التحريك المستمر كي لا يفرط اللبن معنا
بعد الغليان نضيف مرقة اللحم الساخنة
ونضيف كرات الكفتة ونتركها تغلي لخمس دقائق او اكثر قليلا
ثم نرفع عن النار ونضيف رشة من النعناع الناشف
تقدم مع الرز المفلفل
وصحتين وعافية
كان صعب اصور واحرك اللبن في نفس الوقت
فصورت الطبق النهائي
ومشوها هالمرة
قلوبكم بيضااااا
==================================
تسلم إيديكى يا قمر
وبما إنى أول رد يبقى الطبق ده من نصيبى
وبما إنى أول رد يبقى الطبق ده من نصيبى
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك شكل الطبق بيشهي
__________________________________________________ __________
الله يا وعودة على الطبق الشهي ده
دائما تتحفينا بالمشهيات
خيالي فكرته زي الشيش برك التركي على مااعتقد
انشاءالله احلى تطبيق يجيلك حبيبتي
تسلم ايديكي
__________________________________________________ __________
يميميمييي
زكرتيني فيه
المفروض اطنش ولادي يوم واعمله (زماااااان)
الكفته بياكلوها على صلصة بندوره .. ومش مقتنعين تكون بيضه
يعني حتى على طحينه مو قابلينها وااااااااااااع
بس لما اعمللهم كفته .. راح ارفع الي صحن صغير واعمله الي << شريره
وانا قلبي ابيض ومشيتها .. هالمره بس
<< اطلعي بره باحترام
تسلملي هالاياااادي الحلوه الهي
بوسه لوعوده وسلمي على نغومه واحكيلها الشوربه في الطريق
موووووووووووووووووووووووووووووووواه
زكرتيني فيه
المفروض اطنش ولادي يوم واعمله (زماااااان)
الكفته بياكلوها على صلصة بندوره .. ومش مقتنعين تكون بيضه
يعني حتى على طحينه مو قابلينها وااااااااااااع
بس لما اعمللهم كفته .. راح ارفع الي صحن صغير واعمله الي << شريره
وانا قلبي ابيض ومشيتها .. هالمره بس
<< اطلعي بره باحترامتسلملي هالاياااادي الحلوه الهي
بوسه لوعوده وسلمي على نغومه واحكيلها الشوربه في الطريق
موووووووووووووووووووووووووووووووواه
__________________________________________________ __________
شكلها طيب كتييييييييييييير
تسلم الايادي
تسلم الايادي
ما شاء الله يا ام عدي طبق ولا اطيب
انا كمان متل فتوش محرومة منها اللي على لبن او طحينية ما بحبو الا اللي على بندورة
تسلم ايدك يارب وصحة وهنا
انا كمان متل فتوش محرومة منها اللي على لبن او طحينية ما بحبو الا اللي على بندورة
تسلم ايدك يارب وصحة وهنا