تويت
عنوان الموضوع : ياجماعة الخير الرز غقدني ايش السبب
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ..
ياجماعة عندي سؤال عن الارز..
انا الرز ماعرف اطبخة ابدا يا اما لين يا اما حب
كيف اقدر اووزن الماء ؟وطريقة طبخة اذا ممكن
انا انقعه بالماء الفاتر تقريبا 10 الى 15 دقيقة ثم اغلي الماء ,بغد الغلي اكب العيش واتركه دقيقة يغلي وبعدين اقصر على النار..وبس
(الرز حقي بنجابي المهيدب بسمتي حبة طويلة)
ولكم مني جزيل الشكر والعرفان
ياجماعة عندي سؤال عن الارز..
انا الرز ماعرف اطبخة ابدا يا اما لين يا اما حب
كيف اقدر اووزن الماء ؟وطريقة طبخة اذا ممكن
انا انقعه بالماء الفاتر تقريبا 10 الى 15 دقيقة ثم اغلي الماء ,بغد الغلي اكب العيش واتركه دقيقة يغلي وبعدين اقصر على النار..وبس
(الرز حقي بنجابي المهيدب بسمتي حبة طويلة)
ولكم مني جزيل الشكر والعرفان
==================================
السلام عليكم انا احسن طريقه عندى لطبخ الارز هي
اضع الزيت ثمه الارز واخلط الارز بلزيت حتى يسخن ثمه اضيف الماء الساخن شوي شوي ولزم يطبخ الارز بعدين اتنقصى عليه النار وكل ماحتاج الارز ماء اضيفله شوى حته ينضج طبعا اضيف الماء مع التقليب
وطبعا هذه طريقت اسامه السيد
اضع الزيت ثمه الارز واخلط الارز بلزيت حتى يسخن ثمه اضيف الماء الساخن شوي شوي ولزم يطبخ الارز بعدين اتنقصى عليه النار وكل ماحتاج الارز ماء اضيفله شوى حته ينضج طبعا اضيف الماء مع التقليب
وطبعا هذه طريقت اسامه السيد
__________________________________________________ __________
هلا اختي بس انا ودي اعرف القياس او كذا بحوس حوسه اعرف نفسي ماني ذكية في الطبخ..تسلمين يالغالية مايمنع اجرب طريقتك
__________________________________________________ __________
هلا وغلا بك اختي
انقعي الرز نص ساعه بالمويه الفاتره واذا كبيتيه على مرقة اللحم او كنتي بتسوينه رز ابيض
خلي المويه اللي فوق الرز حوالي واحد سم او واحد ونص وخليه يطبخ لحد مايرتفع
بعدين وطي النار وخليه لحد ماينشف ويستوي
وان شاء الله اكون افدتك
انقعي الرز نص ساعه بالمويه الفاتره واذا كبيتيه على مرقة اللحم او كنتي بتسوينه رز ابيض
خلي المويه اللي فوق الرز حوالي واحد سم او واحد ونص وخليه يطبخ لحد مايرتفع
بعدين وطي النار وخليه لحد ماينشف ويستوي
وان شاء الله اكون افدتك
__________________________________________________ __________
بسمه تعالى
الرز علشان مايصير لين أو حب ماعليك إلا تعرفين كمية الرز
يعني كل كاس من الرز له كاسين ماء
والكاس موحد .. يعني نفس الي تقيسين به الرز تحسبي به الموية
وبكذا تحصلي على رز مضبوط 100%
وبالنسبة للنقع الرز أغلبية أنواع الرز يكفيها نصف ساعة
ان شاء الله أكون افدتك
الرز علشان مايصير لين أو حب ماعليك إلا تعرفين كمية الرز
يعني كل كاس من الرز له كاسين ماء
والكاس موحد .. يعني نفس الي تقيسين به الرز تحسبي به الموية
وبكذا تحصلي على رز مضبوط 100%
وبالنسبة للنقع الرز أغلبية أنواع الرز يكفيها نصف ساعة
ان شاء الله أكون افدتك
__________________________________________________ __________
مشكوووووووووورين يالغاليات بجرب وصفة كل وحدة منكم واشوف اي وحده تضبط معاي :
الف شكر
الف شكر
بصى يا اخت الارز البسمتى الكوب بياخد كوب وربع مية بس علشان الرز يطلع مفلفل 100فى 100 لازم تسخنى الرز كويس قوى يعنى تحطى الزيت والزبدة وتقلبى الارز حتى يسخن كل حبة فيه وبعد كدا بتحطى المية واول ما يبدا الرز يتشرب المية هدى النار خالص وقلبية قبلى ما تغرفى على طول
اما الرز المصرى فالكوب رز بياخد كوب ماء وبنفس الطريقة
اتمنى ان اكون فدتك وان شاء الله تعملى احلى رزبس ابقى دوقينا
ههههههههههههههه
اما الرز المصرى فالكوب رز بياخد كوب ماء وبنفس الطريقة
اتمنى ان اكون فدتك وان شاء الله تعملى احلى رزبس ابقى دوقينا
ههههههههههههههه