عنوان الموضوع : نفسك في حنيذ لحم وماعندِك مكان تحنذي جربي أدخلي وماحتندمي طعموا جداً روعة و(بالصور) من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
حنيـذ اللحـم وطبعـاً مو نفس الحنيذ
بس يعطيك قررررريـب من نفس الطعـم
نبدأ بسم الله
المقـادير:
لحمـة / ملعقتيـن زيت / وملح وبهارات / وصلصة صويــــا حلـوة مصورتها خلف الملح
بطاطس<<<
بصل مقطع شرائح / وثوم
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 63KB.

الطريقــــــــة:
البسي القووفازات
وأنزلي حمام مغربي في اللحمة.gif)
أدعكيها الين مايفكونها منِك عشرة.gif)
أمسكي قطعة قطعة وأفركيها بالبهار والملح وصوص الصويا الحلوة.gif)
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 101KB.

بعد كيذا حطي في قدر الضغط شوية زيت
وفوقوا على طول البصل هيك
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 50KB.

طبعاً مايحتاج البصل يحمر ولاشئ
على طول حطي اللحمة فوقها
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 79KB.

خوووذي كوب موية كبير حار وذوبي فيه نووص مكعب ماجي
وصووبيه ع اللحمة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 70KB.
ونضغط القدر ع النار ونررخي عليه مرررة بعد مايطلع صوت الصمام
ونترك اللحمة لما تستوي مرررة
يعني قدري الموية على حسب اللحمة تماماً عشان ماتكون كثيرة ويروح
طعم التتبيلة وأنتي أحسبي الوقت على حسب كبر اللحمة وعلى حسب
جو المنطقة اللي أنتي فيها.gif)
قبل مانطفي ع اللحمـة
في قدر ثاني
نسلق شوية رز في موية وملح وزيـت
طبعا نوووص أستواء قللي الموية تبعت الرز
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 51KB.
وهووون بعد مانشفت موية الرز وصار نووص استواء
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 52KB.
بعد مافتحت ع اللحمة شوفوا كيف صارت
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 78KB.
<<<<<ملاحظين باقي فيها شوية موية
عشان لما نضيف البطاطس
الأن نضيف البطاطس وتكوني مقطعتوا بالشكل اللي تحوووبيه

تضغطينو بس خمس دقايق تنشف الموية ويستوي البطاطس بس على نار هادية
بعد كيذا تضيفي عليه الرز
وهووووون عند التقدييـــــــم
بسم الله
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486 و بحجم 70KB.
وصحة على قلوبكم جميع
لاتحرموني من صادق دعواتكم بظهر الغيب
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

طريقه سهله ولذيذه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
حنيـذ اللحـم وطبعـاً مو نفس الحنيذ
بس يعطيك قررررريـب من نفس الطعـم
نبدأ بسم الله
المقـادير:
لحمـة / ملعقتيـن زيت / وملح وبهارات / وصلصة صويــــا حلـوة مصورتها خلف الملح
بطاطس<<<
بصل مقطع شرائح / وثوم


الطريقــــــــة:
البسي القووفازات
وأنزلي حمام مغربي في اللحمة
.gif)
أدعكيها الين مايفكونها منِك عشرة
.gif)
أمسكي قطعة قطعة وأفركيها بالبهار والملح وصوص الصويا الحلوة
.gif)


بعد كيذا حطي في قدر الضغط شوية زيت
وفوقوا على طول البصل هيك


طبعاً مايحتاج البصل يحمر ولاشئ
على طول حطي اللحمة فوقها


خوووذي كوب موية كبير حار وذوبي فيه نووص مكعب ماجي
وصووبيه ع اللحمة


ونضغط القدر ع النار ونررخي عليه مرررة بعد مايطلع صوت الصمام
ونترك اللحمة لما تستوي مرررة
يعني قدري الموية على حسب اللحمة تماماً عشان ماتكون كثيرة ويروح
طعم التتبيلة وأنتي أحسبي الوقت على حسب كبر اللحمة وعلى حسب
جو المنطقة اللي أنتي فيها
.gif)
قبل مانطفي ع اللحمـة
في قدر ثاني
نسلق شوية رز في موية وملح وزيـت
طبعا نوووص أستواء قللي الموية تبعت الرز


وهووون بعد مانشفت موية الرز وصار نووص استواء


بعد مافتحت ع اللحمة شوفوا كيف صارت


<<<<<ملاحظين باقي فيها شوية موية
عشان لما نضيف البطاطس
الأن نضيف البطاطس وتكوني مقطعتوا بالشكل اللي تحوووبيه

تضغطينو بس خمس دقايق تنشف الموية ويستوي البطاطس بس على نار هادية
بعد كيذا تضيفي عليه الرز
وهووووون عند التقدييـــــــم
بسم الله


وصحة على قلوبكم جميع
لاتحرموني من صادق دعواتكم بظهر الغيب
منقووول
==================================

طريقه سهله ولذيذه
__________________________________________________ __________
مشاء الله تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك حبيبتى وصفه روووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب
__________________________________________________ __________
مرحبا بك عزيزتي في منتدانا
ان شاء الله تفيدي وتستفيدي
شكرا على الوصفة المنقولة
ننتظر مشاركة جديدة من عمل ايدك يا قمر
اكيد راح تكون اطيب واحلى
يعطيك العافية
ان شاء الله تفيدي وتستفيدي
شكرا على الوصفة المنقولة
ننتظر مشاركة جديدة من عمل ايدك يا قمر
اكيد راح تكون اطيب واحلى
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
مشكورة عالنقل الجميل