تويت
عنوان الموضوع : * وصفة مبتكرة*الكفته المشويه من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
احبائي في منتدي لك الغالي اتمني ان تكونون جميعا في اتم الصحه والعافيه وفي افضل حال
اليوم عملت عشا كان خفيف ولذيذوقلت اصوره وانزله في المنتدي ودي اول شيئ اصوره من مطبخي الجديد
طبعا انابصراحه علي قد حالي في المطبخ معنديش خبره كتير لكن طبعا فيه حاجات كتير اتغيرت وبدات ادخل المطبخ لان بقيت مسؤله بجد عن كل شيئ
فعملت عشا كفته مشويه
وكانت بصراحه جميله جداااا
عجبت زوجي كتير وفرح بيه قوي
ههههه
يالا نشوف المقادير
1-نصف كيلو لحم مفروم
2-بصله كبيره مبشوره
3-3فصوص توم
4-فلفل اسود
5-كمون
6-بهارات مشكله
7
ملح
8
ملعقة كبيره فيجتار حار
9-نصف حزمة بقدونس
هناا بعد الانتهاء من فرمها
بعد ذلك نقوم بتصبيعها علي اسياخ الشواء الخشب
طبعا كان نفسي اشويهم علي الشوايه ولكن زوجي كان جوعان جداااا لذلك شويتها في الفرن الكهربائي
وهنا بعد تصبيعها في الصنيه المدهونه بقليل من الزيت ثم وضعت عليها شرائح طماطم وفلفل
ومن الممكن اضافة البصل ولكن انا حبيت الطماطم والفلفل فقط ثم وضعت عليهم من علي الوجه فلفل اسود وعودين و2 عدد ورق لورا
وهنا بعد ماستوت في الفرن
ودي كانت الكفته الي انا عملتها
اتمني انها تنال اعجابكم
وتحياتي للجميع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله الله علي احلي عشاء كبه ومشويه امممممممم
صحتين وعافيه علي قلوبكم
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ما شاء الله حلوة
من الردود باين انك عروسة فمبروك واستمري في الابداع
شكلك شطورة يا ست العرايس
أنا صحيح مليش في المطبخ أوي بس بحب الأكل أوي أوي
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احبائي في منتدي لك الغالي اتمني ان تكونون جميعا في اتم الصحه والعافيه وفي افضل حال
اليوم عملت عشا كان خفيف ولذيذوقلت اصوره وانزله في المنتدي ودي اول شيئ اصوره من مطبخي الجديد
طبعا انابصراحه علي قد حالي في المطبخ معنديش خبره كتير لكن طبعا فيه حاجات كتير اتغيرت وبدات ادخل المطبخ لان بقيت مسؤله بجد عن كل شيئ
فعملت عشا كفته مشويه
وكانت بصراحه جميله جداااا
عجبت زوجي كتير وفرح بيه قوي
ههههه
يالا نشوف المقادير
1-نصف كيلو لحم مفروم
2-بصله كبيره مبشوره
3-3فصوص توم
4-فلفل اسود
5-كمون
6-بهارات مشكله
7
ملح
8
ملعقة كبيره فيجتار حار
9-نصف حزمة بقدونس
الطريقه
نضع جميع المكونات علي بعضها
نضع جميع المكونات علي بعضها
ثم بعد ذلك نفرمهم جيدا في الكبه حتي تصبح ناعمه
هنا في الكبه
هناا بعد الانتهاء من فرمها
بعد ذلك نقوم بتصبيعها علي اسياخ الشواء الخشب
طبعا كان نفسي اشويهم علي الشوايه ولكن زوجي كان جوعان جداااا لذلك شويتها في الفرن الكهربائي
وهنا بعد تصبيعها في الصنيه المدهونه بقليل من الزيت ثم وضعت عليها شرائح طماطم وفلفل
ومن الممكن اضافة البصل ولكن انا حبيت الطماطم والفلفل فقط ثم وضعت عليهم من علي الوجه فلفل اسود وعودين و2 عدد ورق لورا
وهنا بعد ماستوت في الفرن
****وطبعا قدمتها مع السلطه الخضرا وسلطة الطحينه والمخلل والعيش
ومن الممكن تقديمها مع المكرونه
ولكن كان عشاء فكفايه كده يعني اكل وبعدين مفيش حركه ههه
فكده شويه خفيف
ومن الممكن تقديمها مع المكرونه
ولكن كان عشاء فكفايه كده يعني اكل وبعدين مفيش حركه ههه
فكده شويه خفيف
ودي كانت الكفته الي انا عملتها
اتمني انها تنال اعجابكم
وتحياتي للجميع
==================================
الله الله علي احلي عشاء كبه ومشويه امممممممم
صحتين وعافيه علي قلوبكم
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
برافوا عليكى حبيبه قلبى ست بيت ممتازه
ربنا يسعدك و يهنيكى و يرزقك بالخلف الصالح
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
برافوا عليكى حبيبه قلبى ست بيت ممتازه
ربنا يسعدك و يهنيكى و يرزقك بالخلف الصالح
__________________________________________________ __________
ما شاء الله لا قوة الا بالله
شكلها بجد تحفة ما شاء الله
تسلم ايديك ياعروستنا ياحلوة
جميلة ما شاء الله
بالف هنا علي قلوبكم
ايوة كدة اسرع طريق لقلب الراجل معدتة هههههههههه
علي حسب تقاليدنا المصرية انت ست العارفين
تسلم ايديك ياحبيبتي
شكلها بجد تحفة ما شاء الله
تسلم ايديك ياعروستنا ياحلوة
جميلة ما شاء الله
بالف هنا علي قلوبكم
ايوة كدة اسرع طريق لقلب الراجل معدتة هههههههههه
علي حسب تقاليدنا المصرية انت ست العارفين
تسلم ايديك ياحبيبتي
__________________________________________________ __________
الله عالكفتة النورانية
نور مطبخ لك نوران
طلعتي ست بيت من الطراز الاول
يا بخث زوجك بيك
ايوة كدة فرجية الطبخ الهائل
اسأل الله ان يسعدكما ويعمر حياتكما بكل خير
نور مطبخ لك نوران
طلعتي ست بيت من الطراز الاول
يا بخث زوجك بيك
ايوة كدة فرجية الطبخ الهائل
اسأل الله ان يسعدكما ويعمر حياتكما بكل خير
__________________________________________________ __________
ما شاء الله ياا نووران
باين عليها طبخة لذيذة
تسلم الايادي
باين عليها طبخة لذيذة
تسلم الايادي
ما شاء الله حلوة
من الردود باين انك عروسة فمبروك واستمري في الابداع
شكلك شطورة يا ست العرايس
أنا صحيح مليش في المطبخ أوي بس بحب الأكل أوي أوي