تويت
عنوان الموضوع : رول اللحم المفروم بالمكسرات ..مشاركتي في موضوع اللحم المفروم للغالية برنسيس
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ايه ده الحلويات ده كلها كانت مستنيانى
كانت مستخبيه فين بس قوليلى
تسلم الايادى لالى
بأذن الله اعمله وانزله قرييييييييييب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
يسعد ايامكم صبايا وستات
ان شاء الله كلكم بخير وعافية
وصفتي اليوم مكوناتها كلها لحم مفروم مع بعض الاضافات
لخاطر عيون الغالية برنسيس العسل
الله يرضى عليها ويبارك فيها
خلونا نشوف الوصفة
رول اللحم المفروم بالمكسرات
المكونات
للمرحلة الاولى
كيلو لحم مفروم
ملح
بهار حسب رغبتك انا استخدمت سبع بهارات
المرحلة الثانية
1 م ك اوريغانو مفروم
1 م ك حبق مفروم
1 م ك معدنوس مفروم
2-3 سن ثوم مهروس
مكسرات مفرومة خشن جوز او فستق حلبي حسب الرغبة
انا استخدمت الفستق الحلبي
الطريقة
المرحلة الاولى
ضيفي الملح والبهار الى اللحم وامزجيه جيدا
ارفعي 3/1 الكمية وضيفي له مكونات المرحلة الثانية واعجنيه جيدا
اعمليه بشكل رول
ال 3/2 الباقي من اللحم
افرشيه على ورق شمعي مزيت بقليل من الزيت منعا لالتصاق اللحم
واعمليه بشكل مستطيل
ضعي رول الفستق فوقه
وبمساعدة الورق الشمعي غلفي رول الفستق
غلفيه جيدا
ارفعيها الى طاوة تيفال عالية الحواف تحوي قليل من الزيت واقليها اولا على نار عالية
وكل فترة قلبيها بحذر بيديك منعا لتكسر الرول
حتى يتغير لون الرول
توطأ النار وتغلق الطاوة وتترك لمدة ساعة ويمكن اضافة 2/1 كوب من الماء
وتترك حتى تنضج
ترفع من الطاوة وتترك حتى تبرد ثم تقطع حلقات
وتقدم باردة
والف عافية
==================================
يسلموا يا احلى ام وسيم ابدعتى يا عسل
يعطيك العافيه والله يبارك فيك يا غاليه
الصحن لى يا عسل ما حد يمد ايده
جزاك الله كل خير
يعطيك العافيه والله يبارك فيك يا غاليه
الصحن لى يا عسل ما حد يمد ايده
جزاك الله كل خير
__________________________________________________ __________
تسلمى باغالبه اكبد رائع من ابدك حببتى بارك الله فبكى
فكره المكسرات تجنن فعلا بارك الله فبكى
فكره المكسرات تجنن فعلا بارك الله فبكى
__________________________________________________ __________
ايه ده الحلويات ده كلها كانت مستنيانى
كانت مستخبيه فين بس قوليلى
تسلم الايادى لالى
بأذن الله اعمله وانزله قرييييييييييب
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
فكرة حلوة وسهلة
سيتم التطبيق ان شاء الله
يسلمووووووووووو
فكرة حلوة وسهلة
سيتم التطبيق ان شاء الله
يسلمووووووووووو
__________________________________________________ __________
ما شاء الله يا ام وسيم يسلمو دياتك يا قمر طبق فاخر حبيبتي