عنوان الموضوع : طبق تركي للي طلبوه - داوود باشا سهل جدا وبالصور
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف الحال اخواتي
هذه اكله دايما اسويها وهي تركيه الاصل وهي كفته بالصلصه الحمراء والفلفل
المقادير
نص كيلو كفته- لحمه مفرومه مع بصل وبقدونس وممكن ثوم -
حبه بصل متوسطه
3حبات طماطم كبار واصابع فلفل ويمكن الاستغناء عن الفلفل
بهارات وملح وحبه ماجي
صلصه
والطبق المرافق
رز مع شعيريه ومزين باللوز المقلي والبقدونس - الكل بيعمله ما بده شرح صح -
الطريقه
نقوم بعمل الكفته اصابع او كرات حسب الرغبه ونسويها بالفرن حتى تتحمر من الجهتين
وفي هذا الوقت نقوم بعمل عصير الطماطم من حبتين والالحبه الثالثه من الطماطم نقطعها جوانح هي والبصل
نقوم على النار بوضع البصل والزيت والبهارات والملح ونحركها ثم نضيف الفلفل والطماطم جوانح والكفته اللي سويناها ونحرك 3 دقائق ثم نضيف عصير الطماطم والماجي ونتركها على النار حتى تتماسك
وصحتين وعافيه
كيف الحال اخواتي
هذه اكله دايما اسويها وهي تركيه الاصل وهي كفته بالصلصه الحمراء والفلفل
المقادير
نص كيلو كفته- لحمه مفرومه مع بصل وبقدونس وممكن ثوم -
حبه بصل متوسطه
3حبات طماطم كبار واصابع فلفل ويمكن الاستغناء عن الفلفل
بهارات وملح وحبه ماجي
صلصه
والطبق المرافق
رز مع شعيريه ومزين باللوز المقلي والبقدونس - الكل بيعمله ما بده شرح صح -
الطريقه
نقوم بعمل الكفته اصابع او كرات حسب الرغبه ونسويها بالفرن حتى تتحمر من الجهتين
وفي هذا الوقت نقوم بعمل عصير الطماطم من حبتين والالحبه الثالثه من الطماطم نقطعها جوانح هي والبصل
نقوم على النار بوضع البصل والزيت والبهارات والملح ونحركها ثم نضيف الفلفل والطماطم جوانح والكفته اللي سويناها ونحرك 3 دقائق ثم نضيف عصير الطماطم والماجي ونتركها على النار حتى تتماسك
وصحتين وعافيه

==================================
الله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العاااافية
وشكلها طعم جدا" جدا"
وشكلها طعم جدا" جدا"
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك يا هنلي
شكلها طيبة كتير راح اعملها

شكلها طيبة كتير راح اعملها


__________________________________________________ __________
بارك الله فيكي يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه ...وتسلم الايادي
شكرا اخواتي واخت انسام الصباح انا من قلقيلية