تويت
عنوان الموضوع : *وصفه متميزه*افخاذ دجاج محمرة من مطبخي رائعة ...جربيها لن تندمي -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
وهاتان صورتان لاطراف اخرى من الدجاج استعملتها بنفس الطريقة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم لااريد ان اطيل عليكم ولكنها وصفة كل من ذاقهاطلبها مرة اخرى
فهي رائعة بدون مبالغة
فهي رائعة بدون مبالغة
اليكن الطريقة:
تاخذي افخاذالدجاج بعد تنظيفها طبعااقسمي كل فخذ الى قسمين (العلوي والسفلي),ثم اعملي فيها شقوق بالسكين واغرزي انصاف
فصوص الثوم مكان الشقوق(في كل شق ضعي ربع فص ثوم)
ثم اغرزي في كل قطعة من افخاذ الدجاج قطعة من نبات اكليل الجبل
(وهو ذو نكهةرائعة)
ومن بعد ذلك انقعي الافخاذ في خليط يتكون من:كاسان من حليب+عصير ليمونة (حسب الرغبة)+بهارات+ملح وان كنت من محبي نكهة الثوم يمكنك
اضافةالقليل منه الى الخليط
واتركي الافخاذتنقع في الخليط لمدة نصف يوم او ليلة كاملة (فكلما طالت مدة نقعه في الحليب كان ذوقه الذ...
بعد ذلك انزعيه من الحليب وصفيه ثم مرريه في الطحين, رمديه في النشاء(دقيق الذرى)وضعيه جانبا.
تاخذي افخاذالدجاج بعد تنظيفها طبعااقسمي كل فخذ الى قسمين (العلوي والسفلي),ثم اعملي فيها شقوق بالسكين واغرزي انصاف
فصوص الثوم مكان الشقوق(في كل شق ضعي ربع فص ثوم)
ثم اغرزي في كل قطعة من افخاذ الدجاج قطعة من نبات اكليل الجبل
(وهو ذو نكهةرائعة)
ومن بعد ذلك انقعي الافخاذ في خليط يتكون من:كاسان من حليب+عصير ليمونة (حسب الرغبة)+بهارات+ملح وان كنت من محبي نكهة الثوم يمكنك
اضافةالقليل منه الى الخليط
واتركي الافخاذتنقع في الخليط لمدة نصف يوم او ليلة كاملة (فكلما طالت مدة نقعه في الحليب كان ذوقه الذ...
بعد ذلك انزعيه من الحليب وصفيه ثم مرريه في الطحين, رمديه في النشاء(دقيق الذرى)وضعيه جانبا.
ثم حضري بيض مخفوق باليدقليلا +خبز يابس مطحونla chaplure
+مقلاة بها زيت ساخن (الكمية تكون تغمر الافخاد ليكون طعمها مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل)
ثم اغمسي الافخاذ في البيض ثم مرريها بالخبز اليابس(حتى تكون طبقةخارجية منه)
وبعدها ضعي الافخاذفي الزيت وهي ساخنة لكي لاتفقدالافخاذ قشرتها الخارجيةوقلبيها
وهي ساخنة ثم هدئي النار لكي تستوي من الداخل على مهلها...
وبالهناء والعافية
والله يا بنات لقد احسست بالجوع فقط من خلال كتابة وصفتهافهي الذ من لذيذ
+مقلاة بها زيت ساخن (الكمية تكون تغمر الافخاد ليكون طعمها مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل)
ثم اغمسي الافخاذ في البيض ثم مرريها بالخبز اليابس(حتى تكون طبقةخارجية منه)
وبعدها ضعي الافخاذفي الزيت وهي ساخنة لكي لاتفقدالافخاذ قشرتها الخارجيةوقلبيها
وهي ساخنة ثم هدئي النار لكي تستوي من الداخل على مهلها...
وبالهناء والعافية
والله يا بنات لقد احسست بالجوع فقط من خلال كتابة وصفتهافهي الذ من لذيذ
وهاتان صورتان لاطراف اخرى من الدجاج استعملتها بنفس الطريقة
==================================
ماشاء الله لاقوة الابالله
شكلها يشهي وبمااني اول رد وحان وقت العشاء
اسمحيلي الطبق كله لي ههههههههه
الله يعطيكي الف عافيه
شكلها يشهي وبمااني اول رد وحان وقت العشاء
اسمحيلي الطبق كله لي ههههههههه
الله يعطيكي الف عافيه
__________________________________________________ __________
لك ما اردت اخيتي وبالف صحة وعافية على قلبك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
__________________________________________________ __________
يمممممممممممم ..بيشهي
صراحة شئ بيجوع..تسلم أيدك
وبالعافية عليكم..
صراحة شئ بيجوع..تسلم أيدك
وبالعافية عليكم..
جربوها يا بنات لن تندمو
