تويت
عنوان الموضوع : للي عامل حميه غذائيه دجاج محشي برغل كييييييييير طيب
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام سيف2007 
تسلم ايديك يا قمر
كتير حلوة
تسلمي عزيزتي على مرورك وردك الطيب
كتبت بواسطة أم مــــالــــك
تسلمي حبيبتي ميسوو
كتبت بواسطة أم فئ
جميل جدا جدا
مشكـــــورة اختــــى
تسلمي عزيزتي ان شالله تجربيها وتعجبك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة أم إيناس3
يسلموووووووووووووو
كتبت بواسطة غزة الأمل
يسلموا بلقيس.. عن جد شهيتينا
كتبت بواسطة الشفاعة
يسلموووووا ايدبكي يارب
كتبت بواسطة bee20
اطيب اكله عندي
امي كانت تعملي ياها بالفريكه اكتر شي
هديك تححححححححححفه
يسلموووووووووو
تسلموا صبايا على مروركم وردودكم الطيبه وان شالله تجربوها وتعجبكم
صحتين شفاعه وتسلم دياتها امك اكيد بتشهي من الماما
مقدم من طرف منتديات أميرات
الدجاج المحشي برغل
المقادير :
دجاج مغسول ومنظف جيدا بالخل والليمون والطحين
التتبيله:
راس تومه مهروس
ليمونه
خل
صوص صويا
فلفل أسمر وملح وبهارات مشكله وزعتر ورق مجفف (تاع البيدزا) او بردقوش
الحشوه :
ماج برغل (حسب كميه الدجاج واذا زاد من الخلطه مو مشكله ممكن تنطبخ لحالها زي ما عملت وكتير طيبه )
بصله كبيره مقطعه مكعبات
بازيلا وذره وممكن جزر
ملح + فلفل اسمر + بهار مشكل + قرفه
الطريقه :
-نتبل الدجاج بخلطه التتبيله طبعا نكون عاملين شقوق في الدجاج ليتخللها التتبيله يفضل ليله كامله ازكى (ممكن كحد اقصى ساعتين )
-نقلب البصل على النار ليدبل
-نضع البرغل المغسول والمصفى على البصل مع تقليب دقيقتين
-نضع البازيلا والذره والبهارات والملح ومكعب ماجي مع التقليب دقيقتين
-نضع ماء مغلي على البرغل يادوب يغطي السطح ونوطي النار ونغطي عليه بدو 10 دقايق ويمكن اقل بس يتشرب البرغل الماء هيكمل سواه مع الدجاجه
-بعد ما تبرد شوي الخلطه نحشي الدجاج على الاخر ونقوم بغلقه بنكاش
-نفرد قصدير (ورق ألمونيوم ) على صينيه ونضع عليها بصل شرائح وبندوره ومقطعه دوائر ونرشها بالسماق ونضع عليهم الدجاج ونرشو بالسماق ونغطي الدجاج بالقصدير جيدا
-يدخل الفرن محمي مسبقا ساعه بدرجه حراره 180د وبعدين يحمر وجه الدجاج ويزين بالمكسرات المقليه
وصحتين وهنا على قلبكم
منقوووول
==================================
تسلم ايديك يا قمر
كتير حلوة
كتير حلوة
__________________________________________________ __________
دجاج بشهي بلقيس
تسلم ايدك يارب
تسلم ايدك يارب
__________________________________________________ __________
جميل جدا جدا
مشكـــــورة اختــــى
مشكـــــورة اختــــى
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام سيف2007 تسلم ايديك يا قمر
كتير حلوة
تسلمي عزيزتي على مرورك وردك الطيب
كتبت بواسطة أم مــــالــــك دجاج بشهي بلقيس
تسلم ايدك يارب
تسلمي حبيبتي ميسوو
كتبت بواسطة أم فئ جميل جدا جدا
مشكـــــورة اختــــى
تسلمي عزيزتي ان شالله تجربيها وتعجبك
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووو
كتبت بواسطة أم إيناس3 يسلموووووووووووووو
كتبت بواسطة غزة الأمل يسلموا بلقيس.. عن جد شهيتينا
كتبت بواسطة الشفاعة يسلموووووا ايدبكي يارب
كتبت بواسطة bee20 اطيب اكله عندي
امي كانت تعملي ياها بالفريكه اكتر شي
هديك تححححححححححفه
يسلموووووووووو
تسلموا صبايا على مروركم وردودكم الطيبه وان شالله تجربوها وتعجبكم
صحتين شفاعه
وتسلم دياتها امك اكيد بتشهي من الماما