عنوان الموضوع : الحنيذ على الطريقة الجنوبية طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات










وبالعافيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يسلمو ايديك شهيتيني على الحنيذ
ماشاء الله
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات

الحنيذ على الطريقة الجنوبية
الحنيذ على الطريقة الجنوبية
وهي من أفضل الطرق من وجهت نظري الخاصة وكل شخص له طريقتة والمفضلة لدية لكني جربت عدة طرق ووجدتها من ألافضل
ندخل في الموضوع على طول ونبغاكم تتحملونا لاني سوف أشرحها بالتفصيل وأتمنى أن تحوز على رضاكم وأستحسانكم
سوف يكون الشرح فوق الصور
تجهيز اللحم تيس يكفي ل 8 أشخاص مع عدم وضع أي أضافات علية
لكن ثمانيه متو سطي الاجسام وليس مثل ؟؟؟

تجهيز ما بداخل البطن ويعمل على شكل حبل

نقوم بتجهيز المرخ على شكل دوائر بهذا الشكل


تنور الحنيذ جاهز للطبخة مع ملاحظة بأنة تم وضع عدد 5 من أحجار المرو

أول شي نقوم بة وضع الراس والارجل المشويه مسبقا في الاسفل ونضع عليها اربع لفات من المرخ

ثم نقوم بوضع اللحم فوق المرخ ونضع طبقة آخرى من ثلاث لفات

ثم نضع طبقة آخرى من اللحم ونستمر بهذه الطريقة الى أن يمتلي المحنذ وأخر شي نضع الكبدة والكرشة

وأخير نقوم بتغطيتة بالقصدير ونغطي التنور بالغطاء ونضع علية كيس رز مرشوش بالماء ونتركة لمدة ساعة وربع تقريباً حسب كبر الذبيحه

اللحم بعد نزوله من التنور

الصور النهائية للحنيذ وبالهناء والعافية عليكم جميعاً



منقوول
==================================

يسلمو ايديك شهيتيني على الحنيذ
ماشاء الله
__________________________________________________ __________
الله الحنيذ عنجد روعة وانا بحبه كتييييييييير يعملوه هون في المطاعم وللاسف ماعندي هادا الفرن
خسارة بس فعلا يشهي ونكهته غير
تسلم ايديكي يارب
خسارة بس فعلا يشهي ونكهته غير
تسلم ايديكي يارب
__________________________________________________ __________
يا حيا الله

ان شاء الله قريبا يرجع للجنوب أمنه وناكل الحنيذ عندهم
يسلموا الايادي يا ريم الشمال
ومشكورين على الطبق والمشاركة
بانتظار المزيد منك ...


ان شاء الله قريبا يرجع للجنوب أمنه وناكل الحنيذ عندهم
يسلموا الايادي يا ريم الشمال
ومشكورين على الطبق والمشاركة
بانتظار المزيد منك ...

__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
شكله راااااااااااااااااائع
واكيد الطعم اروووووووووع
شكله راااااااااااااااااائع
واكيد الطعم اروووووووووع
__________________________________________________ __________
يسلمو دياتك على الطبق الف صحه
موضوعك منتقول عزيزتي
نتمنى تشاركي بوصفة من عمل ايدك
يعطيك العافية
نتمنى تشاركي بوصفة من عمل ايدك
يعطيك العافية