تويت
عنوان الموضوع : مين فيكم بتعرف طريقة عمل صلصه بيضة مع اللحمه للازانيا من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
صباح الخير اختي
هاي طريقتي بعمل البشاميل
ملعقتين طحين البيض
كبايتين حليب
ملعقتين سمنة
وانتي ممكن تضيفي الكمية حسب انتي شو بحاجة .
الطريقة :
بتحطي السمنة مع الطحين على نارد هادئة حتى يختلط بعدين بتبلشي تضيفي الحليب مع التحريك باسمترار لحتى يسمك الخليط طبعاالتحريك بسرعة منشان ما يتكتل تستعملي ملقعة خشبية بعدين بضيفي ملح واذا حبيتي فلفل السود
واي سؤال انا بالخدمة
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ،، مين فيكم بتعرف طريقة عمل صلصه بيضة مع اللحمه للازانيا اللازانيا بتكون جاهزه بس كيف بتنعمل الصلصه البيضة
==================================
غاليتي اللحمه قلبيها مع بصل وحطي بندورة مبروشه معها وشوية مية البندوره العلبه وسبكيها كويس عقديها يعني بلغتنا ولازم تكون جامده
والصلصه البيضا الباشميل قصدك بتحطي بطنجره علىالنار " ثلاث ملاعق زبده وبصراحه اطيب من الزيت استخدمي الزبده المارغرين الصفراء وعليهم " ثلاث ملاعق طحين وحمري الطحين بالزبده بتكوني محضره ثاث كاسات حليب وحاطه مع الحليب ملح وفلفل اسود وجوزة الطيبه ضيفي الحليب طبعا من غير سكر هههههههههه ضفيه على الطحين وحركي بمضرب الكيك الشبك اليدوي لحتى تجدم
واي سؤال انا حاضره حبيبتي
والصلصه البيضا الباشميل قصدك بتحطي بطنجره علىالنار " ثلاث ملاعق زبده وبصراحه اطيب من الزيت استخدمي الزبده المارغرين الصفراء وعليهم " ثلاث ملاعق طحين وحمري الطحين بالزبده بتكوني محضره ثاث كاسات حليب وحاطه مع الحليب ملح وفلفل اسود وجوزة الطيبه ضيفي الحليب طبعا من غير سكر هههههههههه ضفيه على الطحين وحركي بمضرب الكيك الشبك اليدوي لحتى تجدم
واي سؤال انا حاضره حبيبتي
__________________________________________________ __________
اختي اهلا وسهلا فيكي
وطبعا ام مالك ما قصرت معك الله يرضى عليها
بس اختي انا بجيب البشاميل جاهز اريح
بس محتاج اضيفيله حليب وتحطي على النار وتحركي بمضرب البيض
بالنسب للحمة تبعت اللازانيا
انا بحط جزر مبشور وفليفلة حلوة حبة بكفي مربعات
وطبعا بصل وبضلك تحركيهم لحد ما يستوو
وبعدين بضيفي بندورة علب مقدار معلقتين وملح وبهارات
وازا في عندك زعتر اخضر او من الفريزر حطيلك شوي
بتتطلع رووووووعة
وطبعا ام مالك ما قصرت معك الله يرضى عليها
بس اختي انا بجيب البشاميل جاهز اريح
بس محتاج اضيفيله حليب وتحطي على النار وتحركي بمضرب البيض
بالنسب للحمة تبعت اللازانيا
انا بحط جزر مبشور وفليفلة حلوة حبة بكفي مربعات
وطبعا بصل وبضلك تحركيهم لحد ما يستوو
وبعدين بضيفي بندورة علب مقدار معلقتين وملح وبهارات
وازا في عندك زعتر اخضر او من الفريزر حطيلك شوي
بتتطلع رووووووعة
__________________________________________________ __________
صباح الخير اختي
هاي طريقتي بعمل البشاميل
ملعقتين طحين البيض
كبايتين حليب
ملعقتين سمنة
وانتي ممكن تضيفي الكمية حسب انتي شو بحاجة .
الطريقة :
بتحطي السمنة مع الطحين على نارد هادئة حتى يختلط بعدين بتبلشي تضيفي الحليب مع التحريك باسمترار لحتى يسمك الخليط طبعاالتحريك بسرعة منشان ما يتكتل تستعملي ملقعة خشبية بعدين بضيفي ملح واذا حبيتي فلفل السود
واي سؤال انا بالخدمة
__________________________________________________ __________
شكلنا كلنا كتبنا سوا وردينا ههههه
يعطيكم العافية يا بنات
يعطيكم العافية يا بنات
__________________________________________________ __________
اطلعي عزيزتي على هذا الرابط فيه الطريقه الصحيحه للصلصه البيضاء
ღ♥ღ الدرس التاسع : كيف تتقنين فن الطهي ღ♥ღ
ღ♥ღ الدرس التاسع : كيف تتقنين فن الطهي ღ♥ღ