تويت
عنوان الموضوع : *طبق متميز*محشي ورق العنب من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة om marwah 
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
يميمي اكلتي المفضلة الله يسلم هالديات
بس ممكن اخد الطنجرة كلها
مالي قادرة قاومها
مقدم من طرف منتديات أميرات
مساء الخيراات
اول مشاركه لي بالقسم هذا
من مطبخي ويارب يعجبكم شغلي
من مطبخي ويارب يعجبكم شغلي
طبق محشي ورق العنب
ماهو جديد ولا غريب عليكم
ماهو جديد ولا غريب عليكم
نبدا بسم الله
المقادير:
ورق عنب طازج
الحشوه :
3 كوب رز مصري + نص باقة بقدونس مفروم
+ نص باقة بصل اخضر مفروم
3 حبات طماطم مفرومه + ملح فلفل اسود كمون حسب الحاجه
+ شوي زيت زيتون + عصير ليمونه + ومرات احط بالحشوه لحم مفروم بس ماكثرها ماحب طعمه بالحشوه
+ نص باقة بصل اخضر مفروم
3 حبات طماطم مفرومه + ملح فلفل اسود كمون حسب الحاجه
+ شوي زيت زيتون + عصير ليمونه + ومرات احط بالحشوه لحم مفروم بس ماكثرها ماحب طعمه بالحشوه
الطريقه:
نجمع المقادير مع بعض ونقلبها زين
طريقة لف الورق معروفه لكم جميعآ
بس انا الفه بطريقة امي اللي تجي مربعه الورقه تقريبآ
وراح تشفونها بالصور
وطريقتنا المعروفه اصابع
بس انا الفه بطريقة امي اللي تجي مربعه الورقه تقريبآ
وراح تشفونها بالصور
وطريقتنا المعروفه اصابع
هذا الورق مثل ماقلت لكم طريقة الولده الله يحفظها
مع لحم في قاع القدر وحلقات بطاطس
مع لحم في قاع القدر وحلقات بطاطس
وهذي الصوره بعد ماصفيته كله بالقدر
عند الطبخ :
اجيب معجون طماطم واحد+ اربع مكعبات ماجي + زيت زيتون
واصب عليهم ماء ساحن حتى يذوبو
واصبها على الورق واحط عليه صحن حتى يمسكه ومايتفكك
اتركه على النار يغلي غليه وحده و بعدها اوطي عليه
حتى ياخذ راحته ويستوي على راحته ولا يتفكك مع الطبخ
لمدة ست ساعات اتركه و بعدها اطفي النار عليه
واتركه يبرد شوي واقدمه
بالهناء و العافيه على قلوبكم
يارب عجبكم طبخي
اجيب معجون طماطم واحد+ اربع مكعبات ماجي + زيت زيتون
واصب عليهم ماء ساحن حتى يذوبو
واصبها على الورق واحط عليه صحن حتى يمسكه ومايتفكك
اتركه على النار يغلي غليه وحده و بعدها اوطي عليه
حتى ياخذ راحته ويستوي على راحته ولا يتفكك مع الطبخ
لمدة ست ساعات اتركه و بعدها اطفي النار عليه
واتركه يبرد شوي واقدمه
بالهناء و العافيه على قلوبكم
يارب عجبكم طبخي
وهذا الشكر النهايه لطبق
واول رد لها الصحن هذا كله
عوافي عليها
عوافي عليها
==================================
من نصيبي الصحن انا اول رد ههههههههههه
سلمت الايادي شكله لذيذ وطعمه اكييييييد طيب,
شكرا الج
سلمت الايادي شكله لذيذ وطعمه اكييييييد طيب,
شكرا الج
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة om marwah من نصيبي الصحن انا اول رد ههههههههههه
سلمت الايادي شكله لذيذ وطعمه اكييييييد طيب,
شكرا الج
سلمت الايادي شكله لذيذ وطعمه اكييييييد طيب,
شكرا الج
الله يسلمك عزيزتي
مشكوره عالطله الحلوه
دمتِ بخير
مشكوره عالطله الحلوه
دمتِ بخير
__________________________________________________ __________
ما شاء الله يمممممممم شكلة طيب عاشت ايدج حبيبتي على الاكل الطيب مبين من شكلة والطريقة تسلمين يا وردة
__________________________________________________ __________
يسلمو الايادي على ورق العنب الشهي يمي يمي يمي الف صحه عليكم يا رب
__________________________________________________ __________
ما شاء الله يشهي تسلم ايديك
يميمي اكلتي المفضلة الله يسلم هالديات
بس ممكن اخد الطنجرة كلها
مالي قادرة قاومها