* طبق متميز*رشتة برمة من مطبخي وخطوة بخطوة

aksachli

Administrator

تاريخ التسجيل: Dec 2014

المشاركات: 365533
- مشاركة
- تويت
#1

* طبق متميز*رشتة برمة من مطبخي وخطوة بخطوة

01-01-2015, 10:49 AM

عنوان الموضوع : * طبق متميز*رشتة برمة من مطبخي وخطوة بخطوة
مقدم من طرف منتديات أميرات

المقادير
القديد (وهو اللحم المجفف والمقلي ) +بصلة +عدس اخضر +حمص +حلبة +3حبات طماطم اخضر مرحي +طماطم معجون +فلفل احمر +ابزار

الطريقة
نضع القديد في طنجرة ومعه القليل من الزيت ونضيف البصلة المفرومة ثم نضيف الحمص والحلبة والعدس

ثم نضيف الطماطم الاخضر المرحي

نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الطماطم المعجون والفلفل الاحمر والبزار

نتركهم علي النار قليلا ثم نضيف الماء

في هذه الاثناء نحضر الرشتة وهي عبارة عن دقيق وملح وماء وتكون العجينة قاسية يادوب تلتم نتركها قليلا ترتاح ثم نقوم بحلها حتي تصبح رقيقةوفي هذه المرحلة نضيفالدقيق كل مانحل الرشتة

نقوم بتقطيعها خطوة خطوة كما بالصور

نقوم بغربلة الرشتة من الدقيق

ثم نضيف الرشتة للمرقة وقرنين فلفل اخضر وثومة مدقوقة وكسبر وكروية مرحية

وهذا الشكل النهائي

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يسلمو ايديكي
الف صحه وهنا علي قلوبكم

__________________________________________________ __________

تسلم ايدك
رووووووووووووووووووووووووعة

__________________________________________________ __________

اممممممممم حى وحى لوكان بفلفل الشطيطه وفى هالوقت

سلم ايديك

__________________________________________________ __________

__________________________________________________ __________

تسلم ايدك حبيبتي

وريته باف هناعليكم يارب

كتبت بواسطة zanalook
تسلم ايدك
رووووووووووووووووووووووووعة

الله يسلمك واعدني مرورك
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

إعـــــــلان

* طبق متميز*رشتة برمة من مطبخي وخطوة بخطوة

* طبق متميز*رشتة برمة من مطبخي وخطوة بخطوة