تويت
عنوان الموضوع : *طبق متميز*السمان السمان ...الفرى التمام من مطبخى -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
نقوم بنقع السمان فى ماء + خل + ملح عدة ساعات لإزالة الزفرة
ينشل من الماء ويدعك بالطحين جيدا ويشطف
نقوم بتشقير بصلة مبشورة على النار ثم نضيف أرز يكفى للسمان + ملح فلفل قرفة
نقوم بحشو السمان بالخلطة التى سبق تحميرها على النار وتغلف كل سمانة فى ورق فويل ويشك شكات بسيطة لعمل ثقوب
هنا وضعت الماء على النار + بصل صحيح + ملح فلفل ورق لورا لومى ووضعت وحدات السمان المغلفة بعد غليان الماء حتى ينضج لمدة حوالى 3 إرباع ساعة
هنا بعد التحمير كنت قد جهزت أرز بالخلطة مكونة من كبد وقوانص السمان + مكسرات وبصلة مبشورة وشوحتهم على النار وأضفت الأرز وعليه شوربة كالأرز العادى ولكن سويته فى البرام ممكن فى الفرن وبعد النضج وضعت السمان على الوجه وبالهنا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك .. شكلهم شهي ولذيــــذ .. يمم يمم
صحتين علي قلبك حبيبتي
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
نقوم بنقع السمان فى ماء + خل + ملح عدة ساعات لإزالة الزفرة
ينشل من الماء ويدعك بالطحين جيدا ويشطف
نقوم بتشقير بصلة مبشورة على النار ثم نضيف أرز يكفى للسمان + ملح فلفل قرفة
نقوم بحشو السمان بالخلطة التى سبق تحميرها على النار وتغلف كل سمانة فى ورق فويل ويشك شكات بسيطة لعمل ثقوب
هنا وضعت الماء على النار + بصل صحيح + ملح فلفل ورق لورا لومى ووضعت وحدات السمان المغلفة بعد غليان الماء حتى ينضج لمدة حوالى 3 إرباع ساعة
هنا بعد التحمير كنت قد جهزت أرز بالخلطة مكونة من كبد وقوانص السمان + مكسرات وبصلة مبشورة وشوحتهم على النار وأضفت الأرز وعليه شوربة كالأرز العادى ولكن سويته فى البرام ممكن فى الفرن وبعد النضج وضعت السمان على الوجه وبالهنا
==================================
بسلموا عالسمان الرائع
شكله بفتح النفس ماشاء الله
جزاك الله خبرا
شكله بفتح النفس ماشاء الله
جزاك الله خبرا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك .. شكلهم شهي ولذيــــذ .. يمم يمم
صحتين علي قلبك حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الرائع
صحة وهنا عليكم
صحة وهنا عليكم
ما شاء الله طبق شهي تسلمي
ننتظر المزيد من ابداعك
عزيزتي حرصا على موضوعك
لو سمحتي اكتبي اسمك على الصور
شكرا لك وننتظر ابداعك
ننتظر المزيد من ابداعك
عزيزتي حرصا على موضوعك
لو سمحتي اكتبي اسمك على الصور
شكرا لك وننتظر ابداعك