تويت
عنوان الموضوع : طريقة سهلة لعمل الباشميل -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
.gif)
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
يسلمووووووو
يعطيكـ العافية ....
لاعدمناكـ,,,
تحياتى لكـــ,,,,,
مقدم من طرف منتديات أميرات
مرحبا ...
انا مشتركة جديدة في المنتدى..حبيت اشارك بطريقة الباشميل السهلة جدا واتمنى الفائدة للجميع
المقادير...
3 كاسات ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
ملعقة كبيرة نشاء
3 ملاعق دقيق.
3 ملاعق زيت.
مكعب ماجي
ملعقتان كبيرة جبنة سائلة
الطريقة..
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط .. وبعد ذلك تصب في قدر وتوضع على النار حتى تثقل وتستخدم
وبالهناء والعافية...
انا مشتركة جديدة في المنتدى..حبيت اشارك بطريقة الباشميل السهلة جدا واتمنى الفائدة للجميع
المقادير...
3 كاسات ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
ملعقة كبيرة نشاء
3 ملاعق دقيق.
3 ملاعق زيت.
مكعب ماجي
ملعقتان كبيرة جبنة سائلة
الطريقة..
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط .. وبعد ذلك تصب في قدر وتوضع على النار حتى تثقل وتستخدم
وبالهناء والعافية...
==================================
تسلمين حبيبتي فعلا طريقه سهله
تحياتي الج
تحياتي الج
__________________________________________________ __________
شكرا ليكى اختى انا كنت لا اضيف نشا ابدا بس سمعتها من منال العالم والشف اسامه
ومن وقتها وانا اضيف النشا بيعطى قوام جميل وبيبقى البشاميل خفيف مش تقيل
ومن وقتها وانا اضيف النشا بيعطى قوام جميل وبيبقى البشاميل خفيف مش تقيل
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
اسهل من هكة ما ثماش
يعيشك حبيبتى
يعيشك حبيبتى
__________________________________________________ __________
شكرا لك حبيبتى على الوصفه الجميله
انا اللى اعرفه ان البشاميل عندنا فى مصر يتعمل بطريقتين
الأولى:نضع قليل من الدقيق على السمن على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف اللبن ونقلب ونضيف التوابل(ملح_القليل من الفلفل الأسود) ومكعب مرقه
ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام ثقيلا
أما الطريقه الثانيه : فهى سهله جدا
كيس خلطه البشاميل +كيلو لبن
توضع على النار مع التقليب حتى يصبح القوام ثقيلا
وبالهناء والشفاء
انا اللى اعرفه ان البشاميل عندنا فى مصر يتعمل بطريقتين
الأولى:نضع قليل من الدقيق على السمن على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف اللبن ونقلب ونضيف التوابل(ملح_القليل من الفلفل الأسود) ومكعب مرقه
ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام ثقيلا
أما الطريقه الثانيه : فهى سهله جدا
كيس خلطه البشاميل +كيلو لبن
توضع على النار مع التقليب حتى يصبح القوام ثقيلا
وبالهناء والشفاء
يسلمووووووو
يعطيكـ العافية ....
لاعدمناكـ,,,
تحياتى لكـــ,,,,,