تويت
عنوان الموضوع : كرات البطاطس بالباشميل (( من مطبخي )) -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كرات البطاطس بالبشاميل
المقادير وطريقة التحضير :
- بطاطس مسلوقة ومهروسة بكمية حسب رغبتك مخلوطة بملح وقليل من الحليب
- لحم مفروم وبصل ( مشوح مع الملح والبهارات والكاري والثوم والبقدونس وقليل من الفلفل الأخضر والجزر المبشور )
- باشميل ( ملعقتين دقيق مع ملعقة زيت ولما يشقر الدقيق نضيف له حليب وملح وفلفل أبيض ونصف مكعب من مرقة الدجاج )
الطريقة المصورة :
بعد تشويح البصل
نضيف اللحم المفروم
ثم البقدونس والبهارات والملح والكاري والفلفل الاخضر مع الجزر المبشور ونقلب الخليط على النار حتى بنضج
نهرس البطاطس ونضيف إليها الملح وقليل من الحليب فقط كي يسهل تشكيلها
نقوم باخذ القليل من البطاطس في راحة اليد ونقوم بوضع الحشوة عليها ( اللحم المفروم )
ونكورها
بعد التكوير نقوم برصها في صينية الفرن ووضع الباشميل عليها (( سبق ذكر طريقة تحضيره ))
وفي آخر خطوة نرش عليها القليل من جبن الموزريلا في الوجه
وندخلها الفرن فقط حتى يتحمر وجهها لأن كل المكونات هي ناضجة في الأساس
وهذا شكلها النهائي
وبالهنا والشفا
المقادير وطريقة التحضير :
- بطاطس مسلوقة ومهروسة بكمية حسب رغبتك مخلوطة بملح وقليل من الحليب
- لحم مفروم وبصل ( مشوح مع الملح والبهارات والكاري والثوم والبقدونس وقليل من الفلفل الأخضر والجزر المبشور )
- باشميل ( ملعقتين دقيق مع ملعقة زيت ولما يشقر الدقيق نضيف له حليب وملح وفلفل أبيض ونصف مكعب من مرقة الدجاج )
الطريقة المصورة :
بعد تشويح البصل
نضيف اللحم المفروم
ثم البقدونس والبهارات والملح والكاري والفلفل الاخضر مع الجزر المبشور ونقلب الخليط على النار حتى بنضج
نهرس البطاطس ونضيف إليها الملح وقليل من الحليب فقط كي يسهل تشكيلها
نقوم باخذ القليل من البطاطس في راحة اليد ونقوم بوضع الحشوة عليها ( اللحم المفروم )
ونكورها
بعد التكوير نقوم برصها في صينية الفرن ووضع الباشميل عليها (( سبق ذكر طريقة تحضيره ))
وفي آخر خطوة نرش عليها القليل من جبن الموزريلا في الوجه
وندخلها الفرن فقط حتى يتحمر وجهها لأن كل المكونات هي ناضجة في الأساس
وهذا شكلها النهائي
وبالهنا والشفا
==================================
ما شاء الله جميلة
تسلم ايدك
وبألف هنا وشفا
فكرة إن شاء الله أطبقها
تسلم ايدك
وبألف هنا وشفا
فكرة إن شاء الله أطبقها
__________________________________________________ __________
فكره رائعه ان شاء الله اجربها يسلمووووووووووووووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
يسلمو دياتك يا رب مشكوره
طبق رائع
طبق رائع
__________________________________________________ __________
مشكوره وصفه حلوه اوييي
نبقى نجرب ان شاء الله
بس ابقي اكتبي اسمك عالصور
عشان في ناس ينقلو المواضيع والصور وينسبوها لنفسهم
__________________________________________________ __________
تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة
يعطيك العافية
يعطيك العافية
تسلم الايادي الحميله