تويت
عنوان الموضوع : *طبق متميز*سمك مقلي ... مخصوص من مطبخ الاء -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحباً بكم جيمعاً
اشتقت كثيراً لهذا الركن الرااائع الله يبارك فيكم
كان لازم من زيارة بسيطة وسريعة بوصفة سررررريعة جداً ولذيذة جداً جداً واكيد مغديــــــــــة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام مريم العراق 
ياعيني ياعيني على السمك
انا امووووووووووت فيه
واكيد الصحن من نصيبي
ربي يعطيك العافية
بيشهي
جزاك الله خيراً
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة جميلة الكون
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحباً بكم جيمعاً
اشتقت كثيراً لهذا الركن الرااائع الله يبارك فيكم
كان لازم من زيارة بسيطة وسريعة بوصفة سررررريعة جداً ولذيذة جداً جداً واكيد مغديــــــــــة
نبدأ بسم الله
سمك مقلي
المقادير:
2 كيلو سمك شرائح وانا استخدمت سمك بيسموع عندنا (كلب البحر) وهو شكله مثل سمك القرش الصغير
بصلة كبيرة مبشورة
نصف كوب ليمون حامض
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
نصف ملعقة كبيرة كمون مطحون
ملعقة كبيرة مستردة (خردل)
ربع كوب زيت
دقيق للتغليف
زيت للقلي
نصف كوب ليمون حامض
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
نصف ملعقة كبيرة كمون مطحون
ملعقة كبيرة مستردة (خردل)
ربع كوب زيت
دقيق للتغليف
زيت للقلي
الطريقة:
نقوم بخلط المقادير مع بعض ونترك السمك ليتشرب التتبيلة من ساعة وما فوق
نسخن الزيت ونمرر شرائح السمك في الدقيق ثم نقليه ،،، وهو سريع الاستواء والتحمير خصوصاً لو كان الزيت ساخن ونقدمه وهو سااااخن ،، وانا قدمته مع الطباهج وسلطة المشمش بالبرغل
*مقبلات متميزه*الطباهج ... مقبلات تركية بايادي ليبية ... من مطبخ الاء
سلطة المشمش بالبرغل .. احتفالات احتفالات ... من مطبخ الاء
سلطة المشمش بالبرغل .. احتفالات احتفالات ... من مطبخ الاء
وحبيت تغير الشكل شوي حتى ينفع للضيوف وربطته بجريدة من النخل
والف صحة وعافية عليكم
شكراً لكم
شكراً لكم
==================================
ياعيني ياعيني على السمك
انا امووووووووووت فيه
واكيد الصحن من نصيبي
ربي يعطيك العافية
بيشهي
جزاك الله خيراً
انا امووووووووووت فيه
واكيد الصحن من نصيبي
ربي يعطيك العافية
بيشهي
جزاك الله خيراً
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام مريم العراق ياعيني ياعيني على السمك
انا امووووووووووت فيه
واكيد الصحن من نصيبي
ربي يعطيك العافية
بيشهي
جزاك الله خيراً
اهلين بيك يا قلبي
نووورتي بيتي والله
والف صحة وهنا عليك
نووورتي بيتي والله
والف صحة وهنا عليك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة جميلة الكون وسلم ايديك اللي كتبت لينا احلى تعليق
زارتنا البركة يا روحي
زارتنا البركة يا روحي
__________________________________________________ __________
الحوووووت عليك يا سمحه
يا بختهم أماليك بيك
ربي يحفظك ويرزقك بوليد الحلال
غير راك اتخليه كيف الشوال من الماكله السمحه
ههههههههههه
يا بختهم أماليك بيك
ربي يحفظك ويرزقك بوليد الحلال
غير راك اتخليه كيف الشوال من الماكله السمحه
ههههههههههه
روعه غالبتى الاء
بارك الله فبكى
شكله بجنن وبفتح النفس باقمر
بارك الله فبكى
شكله بجنن وبفتح النفس باقمر