إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عملت مفتول اتفضلوا شاركوني ياها كتير سهل (حمله التضامن مع غزه)

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عملت مفتول اتفضلوا شاركوني ياها كتير سهل (حمله التضامن مع غزه)

    عنوان الموضوع : عملت مفتول اتفضلوا شاركوني ياها كتير سهل (حمله التضامن مع غزه)
    مقدم من طرف منتديات أميرات




    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    اليوم جايبتلكم معي طبخه الكل بفكرها صعبه وبدها شغل
    بس هيه سهله كتير خصوصا طريقتي لانها مش على الطريقه الاصليه
    بس حبيت انقلكم ياها حتى اللي نفسو فيها يعملها بسهوله

    المفتول طبعا من التراث العريق لفلسطين وكناو اهلي لما
    يعملو مفتول يلمو كل الاقارب عليها من اد ما هيه زاكيه واكله مفتخره
    وعلى فكره هيه كتير قريبه من (الكسكسي التونسي)

    كانت ماما تفتل المفتول وتعمله بس هلا طبعا بما اني مغتربه بشتريه جاهز
    هلا نبلش



    نقطع دجاجه كامله الى 10 قطع يعني الفخد نصين والصدر نصين وهكذا


    بنجيب بصلتين وبنطقعهم جوانح وبنقلبهم حتى ياخدو اللون الاصفر

    وبنقطع 3 الى 4 حبات طماطم مربع متل السلطه وبتحطي فليفله شرائح او فلفل حبه حار وبتخليهم لحتى تنزل ميتهم

    بتجيبي حمص مسلوق نص العلبه مقدار كوب بتحطي هوه الاصل ازا ما عندك حمص مسلوق بتسلقيه مع الدجاجه بس زي ما
    حكيت انا طريقتي سهله
    بعدين بتحطي مرقه الدجاج والدجاج وبتخليهم يتسبكو شوي
    والبهارات عباره عن
    كراويه وكمون وملح طبعا حسب كيف انتي بتحبي طعمه يعني مقدار كلهم معلقه كبيره

    هلا بنيجي للمفتول


    هيي صورتو بس نسيت اصوره وهوه عم ينبخ الاصل بتهبل تهبيل بنحط فوق الطنجره على سله وبيستوي على البخار
    انا سلقته يعني انا عملت نص الكيس حطيتلو كوبين ماء على نار هاديه مع زيت زيتون وكروايه او كمون وملح وكل ما تنشف الميه احط ربع كوب لحد ما تفتح الحبه وتصير طريه

    وهي الصوره النهائيه اعذروني صورتها بسرعه لاننا كنا جوعانين H




    ان شاء الله عجبتكم طبختي والبنات الفلسطينيات الفنانات ازا في نقص احكولي

    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================

    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    __________________________________________________ __________
    ريم يسلمو عالمفتول
    بشهي كثير

    __________________________________________________ __________
    يسلمو ايديكي ريمو وصحة وهنا ياربي

    __________________________________________________ __________
    راااااااااااااائعة

    ماشاء الله عليكى برافو

    __________________________________________________ __________
    يا عيني ايش هذا
    انا من زمان نفسي اجرب هيك طريقة

    بس تعرفي لازم هلاء اجربها عن جد

    بلكي اليوووووووووووووووووووم
    لازم ولا بد اشتري كسكسون وحمص واعملها


    تحياتي واحتراماتي

    الماسة

    ام سهام واسيل

    يسلمو ريمووو
    مفتوول بيااخد العقل
    صحه وهنا


يعمل...
X