تويت
عنوان الموضوع : محشي كرنب على الطريقة المصرية اللبنانية طعم ونكهة رائعة من مطبخ تورتاية
مقدم من طرف منتديات أميرات
!["استضافة]("http://www.l5s.net/upjpg/uv687803.jpg")
ومع طبق سلطة مشكل ياسلااااام
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
أهلا بكل اخواتي الحبيبات في لك
اليوم حقدملكم طريقتي في محشي الكرنب وهي عن تجربة مميزة الطعم جدا جدا
صحيح بحب اعمل كل حاجة على الاصول على راي اختي الحبيبة مبدعتنا منى بس احيانا التغيير بيكون حلو برده
وعذرا غالياتي فاتصوير بكاميرا المبايل
المقادير
أهلا بكل اخواتي الحبيبات في لك
اليوم حقدملكم طريقتي في محشي الكرنب وهي عن تجربة مميزة الطعم جدا جدا
صحيح بحب اعمل كل حاجة على الاصول على راي اختي الحبيبة مبدعتنا منى بس احيانا التغيير بيكون حلو برده
وعذرا غالياتي فاتصوير بكاميرا المبايل
المقادير
كرنبة مسلوقة ومجهزة للحشو
الحشو
2 كوب رز مصري
حبتان كبيرتان بصل
ملح وفلفل وذرة شطة خفيفة
ثوم مفروم ناعم
الحشو
2 كوب رز مصري
حبتان كبيرتان بصل
ملح وفلفل وذرة شطة خفيفة
ثوم مفروم ناعم
بقدونس وكزبرة وشبت ونعناع ناشف وكرفس مجفف
تضاف كمية حتى يكون اللون الاخضر ظاهر وكتير في الحشوة
طماطم معصورة ومزال القشر والبذر
صلصة طماطم
بهارات مشكلة ملح فلفل كمون قرفة بابريكا
بهار محاشي
من نص لثلاثة ارباع الكوب زيت زيتون
حوالي ثلاث ملاعق كبيرة لحم مفروم مدهن
ملعقة طعام دبس رمان
تضاف كمية حتى يكون اللون الاخضر ظاهر وكتير في الحشوة
طماطم معصورة ومزال القشر والبذر
صلصة طماطم
بهارات مشكلة ملح فلفل كمون قرفة بابريكا
بهار محاشي
من نص لثلاثة ارباع الكوب زيت زيتون
حوالي ثلاث ملاعق كبيرة لحم مفروم مدهن
ملعقة طعام دبس رمان
تخلط مقادير الحشوة
نضع حبة بطاطا وبصل وجزر بقاع قدر وتبهر
نحشي ورق الملفوف بكمية مناسبة وترص بالقدر
تسقى بالماء او الشوربة الممزوج بالصلصة والبهار
ترش بالنعناع المجفف وقليل من زيت الزيتون
والف صحة وهنا يارب تعجبكم
نحشي ورق الملفوف بكمية مناسبة وترص بالقدر
تسقى بالماء او الشوربة الممزوج بالصلصة والبهار
ترش بالنعناع المجفف وقليل من زيت الزيتون
والف صحة وهنا يارب تعجبكم
ومع طبق سلطة مشكل ياسلااااام
==================================
اهلا وسهلا عزيزتي تورتايه طبق شهي تسلمي يا رب
__________________________________________________ __________
هدا كرنب ولا ورق عنب لانه لونه غامق كتير يعني الملفوف او الكرنب بيكون لونه ابيض على اصفر وخضاره خفيف بس الحشوة عجبتني ان شاء الله بنجربها شكرا لك يا تورتايه
__________________________________________________ __________
هلا رندوش الغالية الف شكر على ترحيبك حبيبتي
راميا دا كرنب حبيبتي الكرنبة بها اوراق خضراء ايضا تغسل جيدا وتستخدم وتكون صلبة نوعا ما لكن بعد السلق يمكن حشوها وهيا طيبة الطعم ولذيذة كمان
باقي الاوراق عادية غالتي بيضاء لكن قلت لك التصوير من جوال فالالوان غير واضحة ابدا وشكرا لك
راميا دا كرنب حبيبتي الكرنبة بها اوراق خضراء ايضا تغسل جيدا وتستخدم وتكون صلبة نوعا ما لكن بعد السلق يمكن حشوها وهيا طيبة الطعم ولذيذة كمان
باقي الاوراق عادية غالتي بيضاء لكن قلت لك التصوير من جوال فالالوان غير واضحة ابدا وشكرا لك
__________________________________________________ __________
حبيبتى تورتايه
انا بموت فى الكرنب
وطريقتك نفس طريقتى بالتمام والكمال
ماشاء الله عليكى حبيبتى
اكله روووووووووووعه يسلمووووووووووووووووووو
انا بموت فى الكرنب
وطريقتك نفس طريقتى بالتمام والكمال
ماشاء الله عليكى حبيبتى
اكله روووووووووووعه يسلمووووووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
تسلم يدكِ حبيبتي على الوصفه الطيبه
تسلم يديك عزيزتي على الوصفات الطيبه