تويت
عنوان الموضوع : "◦˚ღ أروع منـــدي من ــيدي ღ˚◦" -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة جنة2 
ما شاء اللــــه روووعــــــــة وشغل مرتب
الله يديك الصحــــة والعافيــــــة
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم أضع بين أيديكم طبق مشهور ولذيـــــذ جـداً
الا وهو
المنــــــدي
بالحقيقه أخذت طريقته من النت لاحد الأخوات الله يسعدها دنيا وآخره
وكعادتيـــ بحبي للاضافات
والابتكارات فقد ابتكرت وضع الخضروات
عليه في مراحل استواءه
لحم ماعز
بصل
فلفل رومي
طماطم
أرز
جزر
ملح
كركم
زيت
قصدير
مكسرآت للزينه
بهارات حبوب (قرفه -كزبره-هيل -فلفل أسود-خولنجان)
وليس شرط توضع جميعهاوالجود من الموجود
نضع الارز بقدر مع ماء وجميع البهارات الحبوب وقليل زيت وملح والبصل
نلف القدربالقصدير ونخرمه كا في الصوره ..
نضع اللحم بعد دهنه بقليل زيت وملح وكركم
والمرخ؟؟ وهذا من اضافتي بل وسر النكهة 
ثم نضع الخضار فوق اللحم...
ثم نقفله تقفليف محكم بالقصدير وندخله الى مثواه)) الفرن....
)) الفرن....هنا بعد ما أخرجناه غرفت الارز
وعملت حركه خليت الارز ابيض بالاطراف
والارز الأصفر بالوسط
وعملت حركه خليت الارز ابيض بالاطراف
والارز الأصفر بالوسط
وهنا وضعنا اللحم بعد تجريدهمن الخضار والمرخ
وهنا التزيين بالمكسرات
(زبيب ولوز وصنوبر وفستق)
وهذا تصوير جماعي للسفره مع باقي الاطباق
ولاننسى أهم شي
مو نأكل ونعبي الكرشه ونتترك المطبخ 
وهنا ألوح بيدي وأقولكم ....
....==================================
الله يسلم ايدياتك يارب
روووووعة ماشاء الله عليكي
فكرتك كثير حلوة
ألف صحة وهناء على قلوبكم
روووووعة ماشاء الله عليكي
فكرتك كثير حلوة
ألف صحة وهناء على قلوبكم
__________________________________________________ __________
ما شاء اللــــه روووعــــــــة وشغل مرتب
الله يديك الصحــــة والعافيــــــة
الله يديك الصحــــة والعافيــــــة
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديكي
__________________________________________________ __________
تسلم الايادى حقيقى رووووعه
يسلم ذوقك وحسن اختيارك
يسلم ذوقك وحسن اختيارك
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
كتبت بواسطة جنة2 ما شاء اللــــه روووعــــــــة وشغل مرتب
الله يديك الصحــــة والعافيــــــة
جنة
الله يعافيك ويسعدك
تسلمين على تشريفك
دمتي بحفظ الله تعالى
الله يعافيك ويسعدك
تسلمين على تشريفك
دمتي بحفظ الله تعالى