إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

₪طبق متميز₪ فتة الكوارع... خطوة خطوة... بالصور.. من مطبخي

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • #1

    ₪طبق متميز₪ فتة الكوارع... خطوة خطوة... بالصور.. من مطبخي

    عنوان الموضوع : ₪طبق متميز₪ فتة الكوارع... خطوة خطوة... بالصور.. من مطبخي
    مقدم من طرف منتديات أميرات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








    أخواتى الغاليات...النهاردة هعمل لكم فتة كوارع... ويارب تعجبكم..



    والطبق دة لعيونكم جميعا.. وخصوصا أختى نور تقية...



    أتفضلوا.......




    المقادير



    كوارع..ودى بتكون من عند الجزار



    رزأبيض- صلصة بالتوم - خبز



    الطريقة



    نغسل الكوارع كويس جدا ونزيل أى شعر أو أى شيء غير مستحب فيها

    وننقعها فى طبق به ماء وخل.



    بعد ذلك نضع حلة على النار وبها ماء- بصلة كبيرة ومقطعة-فلفل أسود-ورق لورا-وممكن تضيفى حبهان ..

    وعند الغليان نضع الكوارع....

    ملاحظة هامة جدا.. يفضل أنك تسلقى الكوارع قبل ما تعمليها بليلة لأنها ممكن تكون كبيرة وتاخد وقت كبير..يعنى أسلقيها لمدة ساعتين.. واتركيها الى تانى يوم.. عندما تعيدى تسويتها لن تأخذ أى وقت..



    وده شكلها بعد التسوية..


    وبعد كدة نعمل الفتة..

    نحضر الرز الابيض..


    والخبز....

    وصلصة الفتة...
    نحمر التوم...

    ثم نضيف عصير الطماطم..

    وممكن تضيفى الخل قبل عصير الطماطم... أو على وش الفتة بعد تجهيزها
    ..........................
    بعد كدة أنا نقلت كام قطعة من الكوارع فى صينية صغيرة..ورشيت عليها جزء من صلصة الفتة...ودخلتها الفرن..


    وده شكلها بعد خروجها من الفرن...

    ودلوقتى نعمل آخر جزء
    نضع بعض من الشوربة المغلية على الخبز المكسر وبعدين نصفيه


    ملاحظة..يمكنك اضافة بعد الصلصة للخبز .. وممكن كمان تضيفى بعد الرز وتقلبيهم مع بعض

    وبعد كده نغطيه بالرز الأبيض

    ثم نضع الكوارع المحمرة على الرز
    ونغطيه بالصلصة...


    وبالهنا والشفا لأحلى أخوات

    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================

    يا نهار ابيض هتعشي كوارع

    __________________________________________________ __________
    يا نهار ابيض هتعشي كوارع او هفطر اوهتسحر مش مهم حاسة انه هيغمي عليه من الفرحة اوعوا حد يقرب الطبق لي انا اول رد


    تسلم الايادي يا قمر

    __________________________________________________ __________
    ممكن ادوق
    ادوق بس
    تسلم ايدك وهذه طريقتى قبل الرجيمممممممممم

    __________________________________________________ __________
    يا سلااااااااااااااااااام على طبق الكوارع حرام عليكى شوقتينى ليها
    تسلم ايدك يا قمر

    __________________________________________________ __________
    تسلم ايديكي ياريتك جارتي وتبعتيلي صحن

    مشكورة حبيبتي على الكوارع احنا في المغرب لنا طريقة اخرى في طبخ الكوارع


    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
السابق template التالي
يعمل...
X