بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اللهم صل على محمد وآل محمد


ألف شكر لكِ عزيزتي على الطبق الرائع وحفظكِ الله أنت وعائلتكِ وحبايبكِ من كل سوء إن شاء الله


طبق البازلاء للأخت سنووايت

وراح أضع لكم صور من مطبخي وأتمنى ينال إعجابكم

نحمي طنجرةونضع فيها قطع اللحمة



حتى تنشف الماء



الآن نحتاج الى هذه المقادير

أنا أضفت على مقادير الأخت سنو وايت طماطم مهروس بإضافة للمقطع وأيضاً أضفت بطاطا مقطع مكعبات



الآن نضع زيت ومن ثم نقلي اللحم ومن ثم نضيف له البصل والثوم



ومن ثم أضفت له الفليفلة الحمراء




ومن ثم البطاطا والجزر



ونحرك المواد جيداً ثم نضيف قطع الطماطم





ومن ثم نضيف البازلاء



البازلاء تحرك جيداً ونتركها ربع ساعة تقريباً ومن ثم أضفت الطماطم المفروم وجميع البهارات ومنها مكعب ماجي وتتركي الملح أخر شيء إذا نضج اللحم يكون أفضل وأضفت أيضاً بقدونس



الآن تمرقيها يعني تضيفي لها ماء



تتركيها تغلي ومن ثم تخففي على النار حتى كل شيء ينضج


وإذا كل شيء نضج تضيفي الملح وترفعي على النار لمدة دقائق فقط

وهذا الآن الطبق جاهز



وهني وعافية على قلوبكم