تويت
عنوان الموضوع : ₪طبق متميز₪ تعالو دوقو المحشي من مطبخ meme meme.. -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم عملت محشي مممممم يمي يمي
المقادير:
نجي للطريقة:
ودا الشكل النهائي
...وبالهنا والعااااااااااااااااااااااااااااافيه...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
وحبيت اشارككم بيه
كوسه وبطاطس على حسب افراد العيله وممكن اللي تحب تعمل فلفل رومي او ورق عنب او كرنب بس احنا نحب الكوسه والبطاطس بس..
لحمه مفرومه حسب الحاجه
بصله مطحونه مع 4 او 5 فصوص ثوم
رشه من(فلفل اسود ، كمون ، ملح ليمون ، بودرة ثوم ، اجي نو موتو ، ابزار مشكل)
حبتين ماجي
صلصة طماطم
رز مصري حسب الحاجه
اول شي نجيب قدر كبير ونحط فيه مويه + مكعب ماجي + رشه من جميع البهارات المذكورة + علبه الا ربع تقريبا صلصة طماطم ونحطها عالنار
بعدين نجيب قدر تاني ونحط فيه اللحمه المفرومه ونخليها الين تستوي ونحط عليها رشه من جميع البهارات المذكورة اعلاة + مكعب ماجي + البصل والثوم المطحونين مع بعض + باقي علبة الصلصة ونقلبهم الين يتجانسو بعدين نحط عليهم رز مصري و شويه مويه عشان يستوي الرز نص استوى و نخفف النار عليه..
بعدين نجيب الكوسه والبطاطس ونقورهم ونخلي شويه من اللب نحطه فالقدر مع المرقه
بعدين نحشيهم بالحشوة ونرصهم فقدر المرقه ونغطيه ونخليه على نار واااااااااااااااااااااطيه لمدة ساعه ونص الى ساعتين او الى ان يستوي
==================================
يسلموا دياتك يا قمر
بيشهوووووووا
بيشهوووووووا
__________________________________________________ __________
الله يسلمك وشكرا لمرورك..
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
اهلا وسهلا,,
__________________________________________________ __________
يمممممييييييي
هاي يا ميمي انت ست بيت ومعدلة وانا مش عارفة....
ميرسي يا قمر ع الطبق اللي بيشهي...
هاي يا ميمي انت ست بيت ومعدلة وانا مش عارفة....
ميرسي يا قمر ع الطبق اللي بيشهي...
نورتو الموضوع والله..