بصراحه انا عضوه مش قديمه لكن المطبخ هوايتي ونفسي تدوقوا اكلاتي وتقولوا رايكم اليوم هنعمل رز الاوزي للاسف اني مش حقدر انزلها بالصور المقادير دجاجه و2كوب رز بسمتي كوب بازيلاء وكوب جزر مقطع مربعات نصف كيلو لحمه مفرومه وبصله كبيرة ملح وفلفل اسود وبهارات الكبسه وقرفه وهيل حب ولوز للتزيين . الطريقه نسلق الدجاجه ونحط عليها طبعا الهيل والقرفه والفلفل الاسود والملح حتى تستوي نحوس البصله ولما تشقر نحط عليها اللحمه المفرومه مع الملح والفلفل وتوابل اللحم ونسيبها تستوي نسلق الجزر والبازيلاء بعد مكل شي يستوي نبدا نطبق نحط الجزر والبازيلا على اللحمه المفرومه ونسيبهم 5دقائق على النار ناخد 3/4الكميه ونحطها في طنجرة نحط عليها الرز المغسول ونحط البهارات والملح ونقلبهم على النار شوي بعدين نحط الشوربه ونسويه زي الرز العادي على نار هاديه لما يستوي نحطه في طبق التقديم ونحط باقي كميه اللحمع مع الجزر والبازيلا على الوش ثم اللوز المحمص ونحمر الدجاج ونقدمه جنبه وبالهنا والعافيه