تويت
عنوان الموضوع : ₪طبق متميز₪تعالو دوقو الدجاج الهندي من مطبخ meme meme...
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم عملت دجاج هندي مممممم يمي يمي
وحبيت اشارككم بيه
المقادير:
ملعقه زيت
بصله كبيرة + 5 فصوص ثوم + ملعقه زنجبيل مطحونين مع بعض
ملعقه كبيره بهار مشكل
رشه من الفلفل الاسود
حبه او حبتين طماطم مطحونه
صحن صدور دجاج او حسب الحاجه يقطع صغار ويسلق قليلا حتى يستوي اسرع
ملعقتين نشا مذوبين في ثلاث ارباع كاس ماء
ملعقة صلصة طماطم 3 ملاعق كتشب ملغقة صويا صوص فلفل اخضر حار حسب الحاجه
نجي للطريقة:
نحمس البصل و التوم والزنجبيل الاخضر المطحونين الى ان تذبل قليلا"
نضيف ملعقه من البهار المشكل والفلفل الاخضر نضع الدجاج ونحمسه معهم ونضيف رشه من الفلفل الاسود
...وبالهنا والعااااااااااااااااااااااااااااافيه...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
انا قلت اخد نصيبى بما انى اول رد تسلم الايادى يا قمر
ماشاء الله عليكى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
وحبيت اشارككم بيه
ملعقه زيت
بصله كبيرة + 5 فصوص ثوم + ملعقه زنجبيل مطحونين مع بعض
ملعقه كبيره بهار مشكل
رشه من الفلفل الاسود
حبه او حبتين طماطم مطحونه
صحن صدور دجاج او حسب الحاجه يقطع صغار ويسلق قليلا حتى يستوي اسرع
ملعقتين نشا مذوبين في ثلاث ارباع كاس ماء
ملعقة صلصة طماطم 3 ملاعق كتشب ملغقة صويا صوص فلفل اخضر حار حسب الحاجه
نحمس البصل و التوم والزنجبيل الاخضر المطحونين الى ان تذبل قليلا"
نضيف ملعقه من البهار المشكل والفلفل الاخضر نضع الدجاج ونحمسه معهم ونضيف رشه من الفلفل الاسود
ثم نضيف الطماطم المطحونه والصلصه والصويا صوص والكتشب
عند نضوج الدجاج نحضركوب النشا ونضيفه بالتدريج على قدر الدجاج مع التقليب
نقلب قليلا الى ان تسمك المرقه قليلا"
ومن ثم نقدمه مع الرز الابيض
==================================
انا قلت اخد نصيبى بما انى اول رد تسلم الايادى يا قمر
ماشاء الله عليكى
__________________________________________________ __________
تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه
__________________________________________________ __________
الف هنا وعافيه عليكي..
__________________________________________________ __________
وصفة بتشهي
يسلموا ايديكي
يسلموا ايديكي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله حبيبتي
طبق شهي كتير الله يعطيك ألف عافية
طبق شهي كتير الله يعطيك ألف عافية
طبق بيشهي
تسلم الايادي
تسلم الايادي