تويت
عنوان الموضوع : استفسار عن شواية اللحمة الى فوق البوتاجاز -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
ازيكم حبايبى .....كيف الحال..يا رب تكون اخباركم كلها خير
انا اشتريت من يومين شواية البوتاجاز
وشواية البوتاجاز دي شواية من 3 اجزاء وصغيرة كدا
جزء 1 = القاعدة لونها اسود و بتبقى مستطيلة
2= سلك الشواياة بتحط فوق الجزء 1
3= غطا الشوايا ودا بيتشال خالص او يتحط ويتقفل
بس للاسف مش عارفة استخدمها ازاى
امبارح حاولت اشوى عليها فراخ بس لقيتها دخنت اوى
واللة اتفزعت
ويا ترى نحط شوية مية فى القاعدة اثناء الشوى والا الف اللحمة فى ورق الالومونيوم
يا ريت تردوا عليا ....احسن جوزى بايحب المشويات اوى
وشكلى هيبقى وحش اوىىىىىىىىىىى
حـــــــــــوريا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
ازيكم حبايبى .....كيف الحال..يا رب تكون اخباركم كلها خير
انا اشتريت من يومين شواية البوتاجاز
وشواية البوتاجاز دي شواية من 3 اجزاء وصغيرة كدا
جزء 1 = القاعدة لونها اسود و بتبقى مستطيلة
2= سلك الشواياة بتحط فوق الجزء 1
3= غطا الشوايا ودا بيتشال خالص او يتحط ويتقفل
بس للاسف مش عارفة استخدمها ازاى
امبارح حاولت اشوى عليها فراخ بس لقيتها دخنت اوى
واللة اتفزعتويا ترى نحط شوية مية فى القاعدة اثناء الشوى والا الف اللحمة فى ورق الالومونيوم
يا ريت تردوا عليا ....احسن جوزى بايحب المشويات اوى
وشكلى هيبقى وحش اوىىىىىىىىىىى
حـــــــــــوريا
==================================
لا ماتلفين بورق المنيوم
وتحطين وماء في القاعده المستطيله ضروري
وتحطين وماء في القاعده المستطيله ضروري
__________________________________________________ __________
مشكورة عزيزتى توتو
ربنا يخليكى.... بس عندى سؤال قد اية احط ماية؟
حـــــــــــــــــوريا
ربنا يخليكى.... بس عندى سؤال قد اية احط ماية؟
حـــــــــــــــــوريا
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
ماما ما كنتشي بتحط حاجه ولا ميه ولا حاجه
بترص الفراخ او اللحمة علي السلك وتغطيها وتخلي النار اقل من الوسط
ووكل فترة كدا مثلا ربع ساعة او اقل تقلبيها
وطبعا اول ما بتفتحي تقلبيها بتدخن جامد دا شيئ طبيعي
هذا ما اعلمه
ماما ما كنتشي بتحط حاجه ولا ميه ولا حاجه
بترص الفراخ او اللحمة علي السلك وتغطيها وتخلي النار اقل من الوسط
ووكل فترة كدا مثلا ربع ساعة او اقل تقلبيها
وطبعا اول ما بتفتحي تقلبيها بتدخن جامد دا شيئ طبيعي
هذا ما اعلمه
__________________________________________________ __________
انا عندي الشوايه دي حبيبتي وبشوي عليها
اللي بعمله اني نحط تحت الرف السلك اللي بيتحط عليه المشويات بحط ورق قصدير ( ورق الومنيوم ) بقطع حته واتنيها علي اتنين واحطها تحت واحط السلك بعدها عادي واشوي عادي بس اوطي النار خالص وكل شويه تروحي تقلبي الفراخ او اللحمه
وربنا يوفقك
اللي بعمله اني نحط تحت الرف السلك اللي بيتحط عليه المشويات بحط ورق قصدير ( ورق الومنيوم ) بقطع حته واتنيها علي اتنين واحطها تحت واحط السلك بعدها عادي واشوي عادي بس اوطي النار خالص وكل شويه تروحي تقلبي الفراخ او اللحمه
وربنا يوفقك
__________________________________________________ __________
عزيزتي اهلا ومشكورين الصبايا
انا عندي ممكن تختلف عن اللي عندك بس بضيف ماء على الصينيه
لتخفف من حرق الدهن فقط وما تتحرق الشوايه بضيفي مقدار كوب كل ما نشفت
بتزيديها حسب الاستهلاك
انا عندي ممكن تختلف عن اللي عندك بس بضيف ماء على الصينيه
لتخفف من حرق الدهن فقط وما تتحرق الشوايه بضيفي مقدار كوب كل ما نشفت
بتزيديها حسب الاستهلاك