تويت
عنوان الموضوع : ** طـبـق مـمـيـز ** -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
.gif)
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير :-
* 1 كيلو لحم غنم مفروم .
* بيض على عدد الأفراد مسلوق .
* 5 بطاطسات متوسطات الحجم مسلوقات .
* بهارات + ملح .
* بيض .
* بقسماط .
* بقدونس للتزيين .
* زيت للتحمير .
* 1 كيلو لحم غنم مفروم .
* بيض على عدد الأفراد مسلوق .
* 5 بطاطسات متوسطات الحجم مسلوقات .
* بهارات + ملح .
* بيض .
* بقسماط .
* بقدونس للتزيين .
* زيت للتحمير .
الطريقة :-
- أولاً لازم تكون كمية اللحمة أكثر بالنسبة للبطاطس أخلطهم مع بعض وأعجنهم جيداً أضيف البهارات + الملح بعد
ذلك أفقع البيضة على الخليط .
- ثانياً أخذ جزء من الخلطة وأخذ بيضة وأقوم بتغطيتها باللحم أو ألباسها اللحم كالمنديل تماماً .
- ثالثاً بعد أكمال العدد أقوم بدحرجت كل بيضة ملبسة باللحم فى البقسماط ومن ثم فى بيض وبعد ذلك تحمر فى
زيت غزير .
- يخرج فى ورق مطبخ وبعد أن يبرد يقطع ويجمل بالبقدونس .
ذلك أفقع البيضة على الخليط .
- ثانياً أخذ جزء من الخلطة وأخذ بيضة وأقوم بتغطيتها باللحم أو ألباسها اللحم كالمنديل تماماً .
- ثالثاً بعد أكمال العدد أقوم بدحرجت كل بيضة ملبسة باللحم فى البقسماط ومن ثم فى بيض وبعد ذلك تحمر فى
زيت غزير .
- يخرج فى ورق مطبخ وبعد أن يبرد يقطع ويجمل بالبقدونس .
وبالهنا والشفا ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
==================================
ممممممم تسلمي علي الوصفه الطيبه
__________________________________________________ __________
انتى عارفه فى ناس بتقول عليها بيض اسكتلندى بس بيبقى من غير بطاطس تسلم ايديكى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
طيبة جدا الوصفة
تسلمى
تسلمى
__________________________________________________ __________
يسلموا هالايدين