تويت
عنوان الموضوع : ₪وصفه متميزه₪طاجن خضرورات وارز مبهر**اهلا بكم** من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة تغريد2007 
يسلمووووووووووووووووووو دياتك شوشو بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى حيسيتى
طبق مفيد جدااااااااااااااااااااا
الله يسلمك يارب تغريد حبيبتى - شكرا ال شكر حبيبتى ومنورانى دايما يا عسل
كتبت بواسطة أم أحمد 2007
ما شاء الله تسلمي حبيبة قلبي رووووووووووعة يا أحلى شهودة
انت الاورع ام احمد الغالية الله يسلمك يا قمر - اسعدنى وجودك ونورتينى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة yola
وصفة حلوة بجد يسلم هالايدين
الله يسلمك يا غالية الف الف شكر
كتبت بواسطة moon and stars
روووعة يا شهود ما شاء الله يجنن
الله يبارك فيك
انــــــــــــــت الاروع يا حبيبتى - الف شكر على الدعوة الحلوة
كتبت بواسطة أم فئ
يسلموووو مرررررررررررره خطيير
الله يسلمك يا جميل شكرا لك نورتينى
كتبت بواسطة cliopatra
ما شاء الله
تسلمي حبيبة قلبي
رووووووووووعة
الله يسلمك يا قمر انت الاروع يا غالية - نورتينى والله
مقدم من طرف منتديات أميرات
ازيكم جميعا يا صديقاتى؟؟ فى المنتدى الغالى
اليوم بقدم لكم طاجن الخضروات مع اللحم وارز مبهر وان شاء الله يعجبكم الاطباق وتدعولى ههههههه
يلة بينا نبدأ على طول
مقادير طاجن الخضروات مع اللحم
جزر وكوسة وبطاطس وبزنجان لو عندك مقطعين طوليا بحجم كبير نوعا ما
بصل مكعبات او بصل صغير جدا بدون تقطيع
فصوص ثوم كاملة بدون تقطيع
عصير طماطم طازجة - صلصة طماطم
ريحان وزعتر يا بس لو ما فيش مش مشكلة(اختيارى)
السبع بهارات او(كمون +كسبرة جافة+ جوزة الطيب + قرفة + قرنفل+ هيل مطحون + ليمون مجفف مطحون)
فلفل اسود + ملح
زيت او سمن
لحمة مقطعة مكعبات
الطريقة
يسلق اللحم بطريقتك المعتادة حتى النضج - نحضر الطاجن ونضع به اللحم فى القاع وفوقه الخضرواتونتبل الجميع بالبهارات السابقةونسقيها عصير الطماطم ونذوب الصلصة فى شوية مرقة او شوربة اللحم ونصبها فوق الطاجن على الخضروات ونضع على الوجه قطعه سمن او زيت حسب اللى بتريدية ونغلف بورق القصدير ويدخل الفرن على حرارة عالية مدة 45 او اكثر على حسب نوعية الفرن ثم فى الربع ساعة الاخيرة نزيل الورقة ونتركها تحت الشواية ليحمر الوجه وبالف هنا وشفا
================================================== =====
مكونات الارز المبهر
ارز مصرى او بسمتى
مرقة لحم او ماجى حسب الموجود عندك
بصل
سمن او زيت
لومى مجفف
هيل مطحون - قرفة مطحونة - قرنفل ورق لورا شطة بودرة اختيار
كارى - كركم
فلفل اسود - ملح
الطـــــــــــــــريقة
نحمر البصل فى السمن حتى تصير ذهبية ثم ننزل بالارز المنقوع والمصفى من قبل جيدا ثم نحمر شوية ونقلب ثم نضيف البهارت كلها ونقلب على نار هادئة ثم نضيف المرقة او الشوربة ونهدئ النار حتى تمام السواء
وتفضلو بالف هنا وشفا عليكم يارب ولا تنسونى من الدعاء
دمتم بالف خير
==================================
يسلمووووووووووووووووووو دياتك شوشو بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى حيسيتى
طبق مفيد جدااااااااااااااااااااا
طبق مفيد جدااااااااااااااااااااا
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تسلمي حبيبة قلبي رووووووووووعة يا أحلى شهودة
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة تغريد2007 يسلمووووووووووووووووووو دياتك شوشو بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى حيسيتى
طبق مفيد جدااااااااااااااااااااا
الله يسلمك يارب تغريد حبيبتى - شكرا ال شكر حبيبتى ومنورانى دايما يا عسل
كتبت بواسطة أم أحمد 2007 ما شاء الله تسلمي حبيبة قلبي رووووووووووعة يا أحلى شهودة
انت الاورع ام احمد الغالية الله يسلمك يا قمر - اسعدنى وجودك ونورتينى
__________________________________________________ __________
وصفة حلوة بجد يسلم هالايدين
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة yola وصفة حلوة بجد يسلم هالايدين
الله يسلمك يا غالية الف الف شكر
كتبت بواسطة moon and stars روووعة يا شهود ما شاء الله يجنن
الله يبارك فيك
انــــــــــــــت الاروع يا حبيبتى - الف شكر على الدعوة الحلوة
كتبت بواسطة أم فئ يسلموووو مرررررررررررره خطيير
الله يسلمك يا جميل شكرا لك نورتينى
كتبت بواسطة cliopatra ما شاء الله
تسلمي حبيبة قلبي
رووووووووووعة
الله يسلمك يا قمر انت الاروع يا غالية - نورتينى والله